【新南瀛記者黃鐘毅報導】臺灣養殖的文蛤主要為麗文蛤，屬於廣鹽、廣溫性二枚貝，若是飼養管理不當，導致水溫、鹽度上升速度太快，或反覆變化會致使文蛤體質虛弱而死亡。因此文蛤養殖，首重飼養管理，南市動保處10月28日上午假北門區臺南市養殖漁業發展協會會議室舉辦「文蛤養殖管理」講習會，特別邀請行政院農業委員會水產試驗所海水繁養殖研究中心周昱翰助理研究員為大家帶來精彩的課程。
根據102年的養殖調查，全國文蛤的養殖面積約 7千多公頃，其中臺南市養殖面積（1,589公頃）排名全國第三大，當年本市的文蛤產量約 8,900公噸，產值將近9億元。文蛤養殖型態過去主要皆為單養，後來為了降低絲藻撈除所耗費之人力成本，大多於池中混養虱目魚、草蝦或斑節蝦等，同時亦能增加養殖池收益。但隨著密度增價與混養型式複雜化，養殖管理也漸趨困難。若能做好適當的飼養管理，就能養殖出更健康肥美的文蛤。本次講師周昱翰助理研究員目前任職於行政院農業委員會水產試驗所海水繁養殖研究中心，將以專業學識配合現場經驗，分享其自身專業，讓養殖業者更瞭解如何做好文蛤養殖池的養殖管理。
動物防疫保護處提醒養殖業者，現已進入秋季，易有鋒面及東北季風，不穩定的天氣與劇烈變化的溫差，建議隨天氣變化調整投餌量，並應定期監控水質，有任何疾病與水質相關疑問，可電洽本處（TEL：06-6323039），防疫處於新營、忠義辦公室每日提供魚病檢診服務，每週一、四上午9時至12時於北門水產動物疾病檢驗中心駐診（週四檢診期間為5月至10月）及每週一、三上午9時至12時於安南區之土城及四草由水產診療車提供駐診；每週二上午9時至12時則於七股水產試驗所海水繁養殖中心（檢診期間為5月至10月），定期定點駐診，提供魚病檢診、水質檢驗與用藥輔導等服務，將能減少養殖漁民往返送檢時間，歡迎漁民多多利用。
留言列表
