清明節前夕，蓮心園基金會辦包春捲活動。 @ 新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】以健康食材捲出愛心春捲的蓮心園身心障礙者，親手做春捲將這份愛心分送到蓮心園平日照顧的120位獨居長輩們手上，希望他們能在清明節這個特殊的日子裡，感受到過節的氣氛並吃到健康無毒的春捲。

3月30日上午8點開始，蓮心園啟智中心的餐廳就非常忙碌，聚集了社區志工、社工、教保員及院生們一起包春捲，食材有豬肉絲、高麗菜絲、豆芽菜、蛋皮、白豆干、豆腐、糖粉、花生粉等在地食材；社區志工及教保員細心的教導啟智中心的孩子們包春捲的技巧，將平日辛苦栽種的蔬菜包在裏頭，一個一個送到獨居長輩的家裡表達自己的關心。

蓮心園張田黨董事長表示，清明節是台灣民俗節慶中相當重要的日子，希望藉由習俗節慶活動讓獨居老人回憶舊時的生活情境，並藉此讓啟智中心的孩子們學習如何包春捲，了解民俗節日的意義；更透過此活動廣邀社區志工及民眾共同參與，了解身心障礙的孩子們。