【新南瀛記者黃鐘毅報導】西拉雅國家風景區管理處26日在白河林初埤木棉花道舉行「食農教育暨農村深體驗活動」記者會，推出「愛上西拉雅！二０一八白河賞蓮趣」，從產地到餐桌一系列的體驗活動，要讓遊客深刻體驗白河最在地的風土民情及蓮田風光。
這次西拉雅管理處與水土保持局台南分局、南市農業局、白河區公所、六甲區農會、農村再生社區營造協會、白河區玉豐社區發展協會合作推出蓮花季播種體驗行一日遊、蓮花季食農教育暨農村體驗二日遊。
遊程內容包含老街巡禮、蓮花播種體驗、古蹟巡禮、農作物採收體驗、手作荷染體驗、賞蓮、蓮田上的餐桌等豐富的內容，讓遊客了解白河在地農村的人、文、地、產、景多元風貌，透過從產地到餐桌體驗，喚起遊客對白河在地的情感。
張隆城處長表示，這次活動特別推出的蓮花套餐，餐點是以蓮子、蓮藕、蘆筍、茶梅、六甲越光米等在地食材組成，沒有過多的調味，清爽無負擔，配上一杯清涼消暑的蓮花茶，就是最道地的白河農村味，歡迎大家捲起袖子、撩起褲管，一同來體驗下田種蓮花的樂趣，活動詳情請至西拉雅管理處網站查詢。
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