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【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市優質鳳梨目前已採收九成,今年鳳梨因氣侯因素,產期較正常年延後,預計於6月中旬結束。經農業局調查金鑽鳳梨臺北一市6月1日至6月9日批發價格平均價為每公斤17.4元,較上週平均16.5元回升。今年氣侯因素,俗稱「肉聲果」較多,對於外銷選果稍有影響,但根據統計目前鳳梨外銷仍持續出貨截至本年5月30日已外銷29,703公噸,較去年同期27,077公噸,增加9%,已成為外銷最大宗的水果。藉由外銷帶動下,目前產地價格已回升到15元/公斤,高於生產成本7.4元/公斤。
   
    臺南市為全台鳳梨主要產地之一,近幾年來,國內外享有高知名度,也吸引農民種植,107年面積增加約180公頃。為推廣優質農產品,維持國內外市場產銷平衡,臺南市政府農業局於鳳梨產期規劃辦理「鳳梨好筍季」產業文化活動,結合觀光農產美食,活絡地方消費!並規劃臺南及台北消費地辦理展售行銷活動,5月13、14日於臺北市希望廣場辦理「臺南週-臺南市鳳梨暨農特產展售促銷會」及5月21、22日由山上區農前往新北市樹林區及北投區農會辦理展售活動,5月26、27日於臺南假日農市會辦理鳳梨週活動,現場展售新鮮鳳梨及鳳梨加工品廣受消費者喜愛,每日新鮮鳳梨銷售一空,總促銷量達12公噸!

近年鳳梨價格高,產地屏東、高雄、臺南等地種植面積增加,產量也相對提高,今年因為天氣炎熱,雨水少,鳳梨集中在5月中下旬收成,並產期延後至6月中下旬,在面積及產量增加之下,批發市場到貨量增加,市場價格相對較去年低,但在農業局各項產銷措施並行下,整體產地價格仍維持平穩未失衡,部分媒體個案報導,並非整體產銷狀況,為維持國內價格平衡,農業局呼籲農友作好果品分級,一級果品做禮盒宅配或配送批發市場提高市場價格。而次級果鼓勵加工,避免次級果流入消費市場影響市場價格,亦鼓勵加工廠商收購鳳梨加工,並輔導山上區農會於產期間協助農民代烘培加工成鳳梨乾,總量達5400公斤,將持續到產期結束。       
 

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