【新南瀛記者黃鐘毅報導】為行銷台南好米，台南市政府19日在台中裕毛屋凱福登生鮮超市舉辦「米樂食光、台南越光米行銷推廣活動」，由代理市長李孟諺、市議長賴美惠及農業局長許漢卿等人，共同進行「開飯」儀式，並與現場嘉賓以台南越光米進行手作麻糬體驗，邀請中部的民眾一起來品嚐台南好米、絕品好飯。
李孟諺指出，台南越光米灌溉水源來自烏山頭水庫，是全國少有「灌排分離」技術，因此不會受到廢水污染，水質極佳。另外受地質影響，灌溉水源富含礦物質，也提升稻米生產品質。台南越光米的品種有95%的基因與日本越光米相同，經技術改良後，不但適合台灣栽種，一年則可收成兩次，產量大幅提高，不但比進口米新鮮，價格也更具競爭力，可用一半價錢吃到同樣品質的好米。
許漢卿局長也介紹台南越光米口感Q彈，除了煮成白飯，也適合製作壽司或麻糬，同樣美味。他說，「台南越光米」作為台南市品牌米。連續二年參加農糧署舉辦的「精饌米獎」，受評審們的青睞，獲台灣好米組季軍，不但代表台南優質好米獲得肯定，也是消費者吃好米的不二選擇。
市府農業局為行銷台南好米，規劃三場次「米樂食光、台南越光米行銷推廣活動」，除了昨天在裕毛屋台中公益店外，九月一日在台中崇德店、九月二日在彰化曉陽店，推出限時限量「台南越光米」買二送一優惠活動及試吃活動，希望大台中地區的民眾能夠品嚐到台南在地優質好米。
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