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【新南瀛記者黃鐘毅報導】行政院農委會為推廣國產優質雜糧,結合嘉義、台南、高雄及屏東等地區十二家合作社、廠商,27日下午在台南遠東百貨舉辦「百糧盛宴」,用國產雜糧精心製作的一0三道料理及點心,讓民眾了解雜糧料理應用於日常三餐,增加飲食趣味,讓消費者吃得安心、買得放心。

  這場特銷會,與會包括嘉義縣朴子市農會、新港鄉農會、東石雜糧生產合作社、嘉農酒莊、南市西港區農會、下營區農會、後壁區農會、芳榮米廠、高雄辰農有機農場、美濃同心園有機農場、屏東縣滿洲鄉農會以及寶薌企業有限公司等十二家廠商,推出雜糧及其加工品等冠軍或明星商品,其中許多具有機驗證、產銷履歷、或生產追溯QR Code等標章。

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  「百糧盛宴」特別安排人氣排隊名店、高雄綠色友善餐廳「義郎創作壽司」主廚胡財賓,聯合國立曾文農工師生、以及十二家特銷會參展單位,共同推出一0三道雜糧料理,包含胡麻手工蛋豆腐、甘味黑豆煮、玉米雞肉可樂餅、荷葉地瓜黑糯米油飯、黑豆藥膳雞、黎麥桃膠甜湯、紅薏仁黑糖糕、黎麥養生粽、花生滷豬腳等,讓民眾了解雜糧料理應用於日常三餐,增加飲食趣味。

  農糧署南區分署長姚志旺分表示,台灣農民生產很多優質國產雜糧,這些優質雜糧需要好的舞台推廣給民眾知道與購買。即日到十一月四日特銷會期間,消費滿額玩「轉轉樂贈禮」、贈送限量「雜糧食譜與購買指南小冊」等創意行銷活動,有機會將超過購物金額的雜糧禮品帶回家。

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    黃之寶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()