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【新南瀛記者黃鐘毅報導】為營造英語友善環境,南市府協助在地店家翻譯、印製雙語菜單,今年輔導205間店家,19日在南台科大學舉辦雙語菜單成果記者會,以「美食大富翁」為主題,象徵英語友善標章(English-friendly Emblem,簡稱EF) 插旗至溪北地區,帶領外籍人士暢遊臺南,不論到哪裡皆可安心點餐,品嚐各式臺南美食;也象徵業者藉由營造雙語環境,能提升業績,成為大富翁!

兼任二官辦主任的市府副秘書長李賢衛表示,雙語菜單計畫邁向第二年,去(106)年協助400家業者印製雙語菜單,今年趁勝追擊增加205家,並提出許多行銷策略,獲得業者一致好評,例如第一波「外籍秘密客」活動,竟有泰國網紅廚師願意自費飛來臺南參加,親自造訪阿憨鹹粥、度小月等英語友善店家,讓臺南美食紅到泰國,同時也呼應中央政府的「新南向政策」。接下來還有第二波「英語友善店家行銷影片」及第三波「英文版美食優惠券」宣傳活動,全部以外籍人士為目標客群,參與店家不需付費即可享有多項市府行銷資源,可說是服務到家!

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李賢衛說,藉由行銷活動吸引外籍人士造訪店家,除了提高店家業績外,秘密客也需提供意見表,二官辦蒐集各方建議後,將研擬改善措施,期待英語友善環境更臻完善。此外,更長遠的目標是希望營造一個「說英語」的環境,店家看見外國臉孔,有需求、就敢開口說英語。

與市府二官辦合作辦理雙語菜單計畫的南台科大教授戴偉峻表示,今年因結合網路行銷策略,所以整體的報名狀況比去年踴躍,參加計畫的店家超過預期的200家。回想初期逐街拜訪店家,團隊表示過程雖然辛苦,但店家時常熱情招待或是拿到菜單時顯露興奮表情,都讓執行計畫的工作人員滿滿的成就感。值得一提的是,有些店家已經主動向團隊詢問,希望明年能保留名額給夥伴店家,甚至也有店家舉辦優惠活動自行慶祝獲得友善標章。

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