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【新南瀛記者黃鐘毅報導】瓜瓜園數十年一步一腳印的努力，建立獨樹一格的地瓜品牌，設於關廟新廠的營運總部7日舉行上樑典禮，代理市長李孟諺特到場參加，肯定瓜瓜園投資台南，創造就業機會，並成功把食物、農產品轉型升級變成健康食品，照顧農民，可說是一個優質的社會企業。
瓜瓜園關廟區新廠，土地面積約四千坪，投資額七億，預定明年年底完工。完工後的園區包含營運總部大樓、原料前處理廠、加工廠產線及倉儲轉運中心，董事長邱木城指出，公司秉持感恩、惜物、善解的理念，形塑瓜瓜園文化，盼能成為世界甘薯的領頭羊，對於未來三年的期許，讓甘藷成為台灣的特色產物。
李孟諺則感謝邱董事長投資台南，在台南創造這麼好的就業機會。他認為，瓜瓜園把地瓜從一種食品、農產品，成功轉型變成一種健康食品，且跟養顏美容和身體健康有關，可見瓜瓜園花了很多心血和心力。
李孟諺指出，瓜瓜園通路遍及全國，全國通路市佔率最高，還照顧農民，在台南將近有五百甲契作，讓農民安心耕作，穩定的通路，穩定的銷售量，農民有穩定的收入，不虧是優質的社會企業。這個場地具有觀光工廠功能，也是休閒農業場所，可以說是把整個產業鏈完整化，「跨足生產也跨足觀光」，歡迎大、小朋友蒞臨體驗。
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