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【新南瀛記者黃鐘毅報導】國立台南高商國際貿易科同學設計「蝦到爆」桌遊,與安平得意蝦餅合作,於進學國小林詒芳導師班級推廣台南觀光城市伴手禮文化,欲發掘安平觀光小導遊。並運用網路、社群媒體及大數據分析策略,將資訊科技融入偏鄉中小企業行銷,使專業學習結合志工服務,促進旅遊消費效益,讓觀光客人手一包「蝦到爆」。

國際貿易科二年級李浩瑋、盧玟伽、周玉理和林意婕同學參加經濟部中小企業處所主辦的「中小企業數位關懷普及計畫」,著重為偏鄉中小企業提昇數位化行銷與深耕在地文化的提案已通過初賽,博得安平得意蝦餅郭彥慈老闆的青睞,提供已傳承至第二代用心手工製作的產品,並無償提供「蝦到爆」桌遊活動使用。

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 本學期利用課餘時間採訪在地業者、不斷提案討論,經陳雅婷老師指導,推出「蝦到爆──孩子,你必須知道」好吃桌遊活動。藉由安平美食地圖、蝦餅製作過程影片、食材卡,以及蝦餅製作沿革的趣聞軼事,嘗試以有獎徵答方式,讓在地學生瞭解安平蝦餅與台南觀光發展的關聯。

教育部青年發展署台南市青年志工中心表示,台南高商學生辦理服務學習活動,能夠發揮行銷專業,以深耕文化與寓教於樂的桌遊闖關活動,使國小孩童認識家鄉特產與鄉土地圖,是具創造力與教育意義的志工活動,也使企劃案結合行動,是最佳的行動服務,也展現青年志工的熱情與活力。

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