【新南瀛記者黃鐘毅報導】為瞭解本市東山地區咖啡產業發展，農業局長李朝塘10日上午至東山區仙湖農場與當地咖啡種植農民進行座談，會中談到去年咖啡種植因氣候因素，產區有生產過剩狀況，以致量多價跌。李朝塘表示，農政單位有責任面對相關問題並盡力協助解決，指示農業局和區公所進行咖啡種植及存量普查。
為整合東山地區咖啡產業，座談中除了針對目前咖啡種植面積及存貨量進行普查。東山地區咖啡業者及農會各推代表自發性籌組「咖啡地方創生小組」並由東山區區長董麗華為召集人，作為地方咖啡產業整合窗口，一同為東山咖啡產業發展政策建立共識，協助咖啡農民拓展及發展咖啡產業。
農業局也將持續邀請知名咖啡達人及行銷專家於產地辦理「農民學堂」繼續針對「咖啡栽培」、「咖啡豆後製」、「淬取沖泡技術」等咖啡課程加以輔導，鼓勵與台灣咖啡其他產區相互觀摩交流，提升產銷知識及技術；此外，每年舉辦的「臺南市咖啡評鑑」至今將邁入第七年，臺南市咖啡品質逐年提升，鼓勵業者多多參與評鑑提高品質，為自家產品加分。
當地咖啡業者表示：目前咖啡農民與農會合作，農會咖啡品牌價格穩定、品質管控上也很嚴格，農民為有自我要求提高品質才能夠創造咖啡的價值。至於每年於咖啡產期10月下旬至11月底辦理咖啡產業文化活動，李朝塘表示：「整合在地咖啡產業整體銷售及促銷外，並主動結合在地其他產業或附近轄區活動，加以擴大行銷，提升曝光度。」結合產業及觀光資源，吸引各地消費者至東山旅遊及並促進消費。
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