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【新南瀛記者黃鐘毅報導】新化區農會為行銷轄內鳳梨、竹筍、番薯、橄欖、胡麻等產業,18日在武德殿前大目降廣場舉辦五寶節活動,端出千份美食提供品嚐,還邀請有「亞洲廚皇」封號的郭主義(古錐師)教作私房料理,美味行銷在地特色,吸引大批民眾共襄盛舉,場面熱鬧。

   副市長許育典致詞時表示,台南市今年組隊參加東京國際食品展時,就把新化的地瓜行銷到東京去,讓全世界的朋友都有機會品嚐,這是一個很成功的經驗。未來市府會積極透過外貿協會,將台南農特產推到世界各國。他感謝農民朋友長久以來的努力,讓台南市能成為台灣第一農業直轄市,讓新化農特產品在國際交流的舞台能夠發光發熱。
 

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  新化五寶節活動,農遊活動於上周六起跑,透過一日的農夫旅遊體驗,邀請外地遊客前來深度體驗地方風采,除安排鳳梨果園體驗採果樂及品嚐鳳梨剉冰,尋找初戀及盛夏的酸甜滋味外,並走訪鄰區山上水源道及新化最新網美熱拍地點-新化郡公會堂等勝地,讓遊客進一步認識新化在地觀光、農作物與接近大自然。

  昨天開幕,新化區農會特別表揚新化在地二十名長期致力農業發展的優秀模範農民,並安排農夫市集、DIY體驗活動、五寶美食品嚐及去年五寶節選拔出來的鳳梨小公主、小王子舞台表演活動等等,還邀請「亞洲廚皇」封號的郭主義(古錐師)示範竹筍雞鍋與金絲蝦等二道美食佳餚,期望透過活動推廣行銷在地特色農特產品。

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