【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府農業局與遠東百貨合作，推出年底最後一檔「台南尚青、農特產の名物展」，市長黃偉哲20日中午出席開幕記者會，化身為專業的沖泡手，手沖台南東山咖啡，品嚐台南各式胡麻甜點，更大玩推薦美食五連拍，賣力行銷台南農特產品。
這場「台南尚青、農特產の名物展」系列活動最後一場，現場邀集了東山農會、善化農會、西港農會、將軍農會、東山高原村長田園咖啡及黑吉桑等共同行銷展售，呈現「吃當季，食在地」的飲食文化，活動自十二月二十日至二十二日止。
黃偉哲表示，十一至十二月正是台南採收胡麻的季節，也是來台南品嚐胡麻的好時節，而東山咖啡香又醇，吃著胡麻甜點，再來一杯溫暖的東山咖啡，絕對是冬日裡的一大享受，歡迎各地朋友來台南走走逛逛，買買吃吃，無法來到台南的朋友，也可透過網路購物平台，搜尋台南農產網路特賣即可購買到最優質的台南農特產品。
農業局副局長李建裕表示，台南東山咖啡源自於阿拉比卡種，口感濃郁，果酸層次豐富，除了手沖外，冰滴和虹吸煮法都會產生不同的韻味，適合咖啡愛好者逐一品嘗；胡麻則是以台南西港、善化、安定為主，除了有常見的黑麻油外，還有口味較清爽的清麻油，適合炒菜或涼拌使用，而這次更特別推薦芝麻巧果、芝麻糕、芝麻糖及光文糕給消費者品嚐。
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