【新南瀛記者黃鐘毅報導】為能讓學生認識在地米糧並將地產地銷觀念深耕於學校教育中，行政院農委會農糧署今)年持續針對中等學校學生舉辦「2018非米不可創意米食競賽」，藉由競賽方式激發學生研發創意米食料理，9日下午由農糧署胡忠一署長揭曉獲獎隊伍，來自台南市的南英商工羅翊瑄同學及張旖珍同學，自全國62組參賽隊伍中脫穎而出，獲得全國優選殊榮，其作品「台式大阪燒」以日式大阪燒為概念，將國產米穀粉取代麵粉，搭配馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜等在地食材，製作出的台式大阪燒，多了濃濃的台灣味，獲得評審的青睞，競賽結果對深耕食米教育及推廣新興米食製品有相當大的助益。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】配合明年即將舉行的麻豆糖業大地藝術祭，總爺藝文中心將自11月9日起，於原總爺國小舉辦「糖學埕－2019麻豆糖業大地藝術祭資訊站」展覽，歡迎市民朋友及國人踴躍參觀，一起看見總爺百年糖業歷史及其文化地景。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】牙齒保健成國際趨勢，漢方牙膏更是口腔健康的利器。臺鹽團隊鑽研古籍草本漢方和現代生物科技所開發的「護牙齦抗敏感牙膏」，9日獲頒第27屆台灣精品獎，由中華民國對外貿易發展協會董事長黃志芳頒獎，臺鹽總經理吳旭慧代表領獎，展現臺鹽創新的研發優勢。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】小林(化名)35歲時受了朋友的慫恿，開始吸食第一口毒品海洛因，本想試一次沒關係，但這一試就是20多年，進出監獄3次，妻離子散，開啟了一輩子的戒毒歷程。剛出監即被毒友誘惑又開始施打海洛因，身邊隨時備著毒品，就連母親的最後一面也無法見到。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】新營火車站周圍停車需求高，因停車空間不足，以致民眾常有違規停車情形。為解決停車空間不足問題，新營區公所日前幾經協調折衝，終獲中華電信股份有限公司同意認養位於新營區三民路鄰近火車站之一處土地，面積約為零點五公頃，目前已完成認養作業，即將闢為公有停車場。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】安平地區享溫馨KTV開幕在即，因有鑑於之前某家KTV發生深夜容留未成年少年、糾眾滋事鬥毆、在包廂內施用毒品等不法情事，第四分局分局長蔡進閱為防患於未然，特指示轄區派出所前往輔導業者應配合第四分局各項治安防制作為，並製成書面資料向業者灌輸觀念，業者反應良好，並允諾將全力配合第四分局，負起社會責任。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】永康分局鹽行派出所所長侯俊誠等5人，11月8日10時30分，於轄區大灣六街查獲徐嫌涉嫌本市多起娃娃機零錢箱及汽、機車車牌竊盜案，並於徐嫌住處查扣相關作案工具、衣物及失竊車牌等證物，全案依竊盜罪移請臺灣臺南地方檢察署偵辦。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市警察局第六分局鹽埕派出所警員蔡宗翰、李品毅等2員於11月6日5時55分執行巡邏勤務時，接獲通報在鹽埕路鹽埕圖書館前有一老婦迷途，立即前往現場，發現有一名年約88歲老婦，在路邊徘徊，蔡等2員立即下車予以關懷，攙扶至安全處，因該名老婦因不記得個人資料，蔡員即運用行動小電腦中「人臉辨識功能」查詢，遂得知老婦的戶籍住址，平安護送返家，讓老婦免於流落街頭而發生危險，民眾對於警方熱心載送返家，積極處事之態度，表示肯定，更對員警之耐心與愛心，深表感激、讚許。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】新營區公所將於本週日11日光棍節至十二月九日舉辦「大新營小旅行」活動，民眾只要在活動期間內到大新營地區內的特約商家消費集二個章，就能在大新營嘉年華活動參加抽獎，獎品包括五十吋液晶電視及各式家電，還有神秘大獎，新營區長魏文貴等人8日特為活動宣傳，邀請民眾到大新營區旅遊買好物。
