新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府28日在Mega City 板橋大遠百舉辦「台南400厚禮樹巡迴展」活動，市長黃偉哲特到場推廣台南秋冬果品及在地特色美味，鼓勵北部民眾把握絕佳機會選購春節伴手禮。現場貴賓眾多，包含市長夫人劉育菁、農業部農糧署組長蘇登照、遠東百貨公司總經理徐雪芳等人，皆到場共襄盛舉。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為期4年的「養豬百億基金計畫」將於今年畫下完美的句點，台南市政府農業局表示，經統計這4年執行成果顯著，補助台南市400場次養豬場，經費達6.7億元，讓業者提高經營效率外，更減少對鄰近環境的負面影響。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】新化區農會將原有的購物中心改造，嶄新蛻變為「大目降好農市」，21日開幕並與市府共同舉辦臺南地區花卉暨農特產品展售活動，搭配多項優惠，還有農漁產試吃。市長黃偉哲及立委陳亭妃、林俊憲、議員陳碧玉、李偉智、余柷青都來站台，邀請大家前來吃喝逛買拉抬買氣。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】農業部畜產試驗所利用檸檬或香蕉副產物製成青貯料，取代飼料中10%的玉米餵飼黑豬，增加豬隻屠體瘦肉率及減少平均背脂厚度，且不影響豬隻平均日增重，對豬隻腸道微生物菌相亦無不良反應。畜試所表示，這個試驗結果可望降低豬隻飼料成本，亦使農業副產物有多元的去化方式，達到農業資材循環利用、減廢加值的目標。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府農業局自110年推出「南得極品」台南優質農產品證明標章，3年多來已累績112家業者、299項產品通過評鑑，農業局18日公布今年通過「南得極品」標章評鑑農特產品，並行銷秋冬鮮果與加工品，將精選農漁畜特產推薦給消費者，邀請全國民眾冬遊台南，採購台南優質農特產品。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】農曆春節即將來臨，為提供民眾年菜及送禮最優質的選擇，台南市政府16日舉辦「2024台南優質漁產年節禮盒」行銷活動，由市長黃偉哲與嘉藥餐旅管理系老師王明煌現場示範「虱念台南味」虱目魚料理秀帶動買氣，現場各家業者也配合推出多項優惠禮盒，歡迎大家一起來採購台南優質漁產品。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府15日善化啤酒廠舉辦台南牛肉節，以「94愛國產牛」為主題，打造一場國產牛肉美食饗宴，多家清燙牛肉店家及創意牛肉店家大展牛肉料理秀，加上善化啤酒廠產製限量芒果啤酒免費試飲，「雙B」滋味十分誘人，讓饕客大呼過癮。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2024東山咖啡節15日在東山農會登場，以「東山再起、咖啡覺醒」為主題，安排一系列活動，22日還有健走活動，邀請大家一同漫遊有「東山咖啡公路」，品嚐不酸不澀且滑順回甘口感的國宴咖啡指定飲品好滋味。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】隨著北門洋香瓜推廣活動圓滿落幕，即將迎來今年最後一個節氣-冬至，風味濃郁口感嗆辣的紅蔥頭將開始陸續採收，為推廣北門紅蔥頭，北門農會開發紅蔥頭產品，11日在農業局舉辦紅蔥頭拌麵禮盒新上市記者會，邀請民眾一同來品嘗在地好滋味。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2024北門HARU洋香瓜產業文化活動，7日在北門水晶教堂熱鬧登場，以「瓜目相看飛蔥天」為主題，安排有洋香瓜展售、洋香瓜大福、披薩等DIY及食農教育等， 吸引不少親子共襄盛舉，場面熱絡。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】針對康芮颱風災後農損，立委賴惠員4日邀集農業部農糧署、台南農業改良場、台南市政府農業局，東山區農會及白河區農會等單位，前往東山區、白河區現勘洋香瓜災損情形，期盼透過現金救助等補助措施，彌補因天災承受之農業損失，讓農民不至於血本無歸。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府致力推廣在地農特產，市長黃偉哲2日宣布與家樂福攜手合作行銷台南柳丁，消費者自即日起可於全台家樂福購買到台南優質柳丁。擔任行銷大使的黃偉哲現場也小試身手，除現切香甜可口的柳丁分送民眾品嚐，也利用柳丁鮮果製作美味的水果可頌，鼓勵大家多多購買。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】秋冬將至，台南市政府農業局23日在台南遠東百貨舉辦「台南400厚禮樹巡迴展」2024台南秋冬季果品整合行銷活動，市長黃偉哲特到場推廣行銷，並與調酒師以柑橘類果品調製出專屬台南柑甜味的雞尾酒特調，邀請全國民眾在冬季悠遊台南嚐鮮果、購好禮。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2024臺南胡麻季安定及西港場於23日分別在安定區公所西側停車場及西港區農會後營倉庫開幕，市長黃偉哲也特地到西港場表達對臺南胡麻的支持。黃偉哲說，臺南是國產胡麻最大產區，胡麻特有的濃郁香氣蘊含臺南的土地與人文故事。今天在西港、安定的胡麻節準備了精彩的活動，遊客可以於西港胡麻故事館走讀胡麻種植與歷史、於活動中品嘗胡麻香氣、體驗手作胡麻小點等，邀請全國民眾參與，共享胡麻魅力。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】有機農業泛指基於生態平衡及養分循環原理，農糧署南區分署輔導農友不施用化學肥料及化學農藥，不使用基因改造生物及其產品，進行農作、森林、水產、畜牧等農產品生產之農業，推動有機驗證、有機轉型期及友善環境耕作，至目前全國有機友善面積共27,260公頃，其中有機茶(包含有機轉型期) 550公頃及友善環境耕作茶109公頃，尤其該轄嘉義縣梅山鄉龍眼林茶工廠的林廣立便是致力於友善環境耕作者的一員。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2024台南好米季活動17日在新營區美術園區熱鬧登場，今年首度後壁、新營、六甲、柳營4區米食產區集中辦行銷，400份平安米不到幾分鐘就發放完畢，現場免費品嘗古早味碗粿、紅龜粿、蘿蔔糕及散壽司等米食料理，吸引大批民眾共襄盛舉。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2024台南胡麻季16日分別在善化區農會及佳里公園登場。善化農會特地準備1500碗麻油芋頭海鮮粥大請客，由於下雨，氣溫再降，深受民眾喜愛，首次參與活動的佳里區農會除了辦理麻油新包裝上市發表會，現場準備800份含胡麻香腸、胡麻甜甜圈等給民眾品嚐，吸引不少民眾踴躍參與，場面相當熱鬧。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】康芮颱風襲台帶來的風雨，重創了台南沿海一帶的農作物收成狀況，其中佔全台產量9成以上的紅蔥頭，同樣在這段時間遭到災損，原本看天吃飯的紅蔥頭，農民表示嚴重區域的可收成產量僅剩十分之三，讓農民生計收到影響。