【新南瀛記者黃鐘毅報導】遠東科技大學12日下午邀請「荒謬大師」沈玉琳主講，訴說他從嘉義水上鄉下小孩、父母以為世新廣電就是修電視、大學打工人生、製作人幹到手握七個王牌節目卻公司倒閉欠下三千萬、最後歸零重新以藝人身分出發，終能日接十個通告，年接80場到各校演講；看似荒謬的人生、無厘頭的講演方式，隨時暴走的肢體語言，卻深受年輕學子喜愛，也有學生父母慕名而來，兩個小時講演笑聲不斷，絕無冷場，更讓每位同學深思「MAY I？」我準備好了嗎？在我的專業，能不經大腦而是脊椎本能的反射動作？沈玉琳說他準備了四十年的累積經歷，才能在不斷轉折的人生，有足夠的續航能力，也才能稍有一丁點的成就。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】106年全國大專校院運動會圓滿落幕，成功大學運動代表隊在田徑、游泳、跆拳、羽球等項目表現精彩，個人、團體共奪得七面金牌凱旋而歸；其中，男生田徑一般組1600公尺接力賽是相隔11年後再度擁金，更顯珍貴。成大體育室主任林麗娟表示，愛運動的孩子更聰明、懂得時間分配，文武雙全的成大學生就是最好的例證。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】南部產官學結合之指標性大型設計聯展「放視大賞」，在高雄展覽館隆重開幕，活動為期三天，吸引全國71所大專院校，128個設計相關系所學生同臺競技。崑大視傳系今年以「地瓜概念」作為主形象，獲選放視大賞中的新銳設計獎，更在3D動畫獎項中，奪得年度最佳視覺特效獎，以及總獎項28組入圍，滿載而歸！
【新南瀛記者黃鐘毅報導】崑大公廣系EYE北門資訊志工舉辦為期一天半的母親節親子活動，帶領北門國小學童認識母親節起源及各國母親節文化，藉由製作創意鹹蛋糕、手做康乃馨立體卡片、親子料理蚵仔煎、愛的留言板及QR Code感恩卡片等活動，獻給照養者最獨特的母親節禮物。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】臺南文化中心連年舉辦「劇場ART報馬仔」系列演講，歷場演講主題涵蓋編、導、演、評，除現代劇場外亦介紹傳統戲曲，講座內容既廣拓也深掘，由各擅勝場的專業劇場人們現身說法，邀請民眾一同從古今中外、幕前幕後等不同角度來窺探複雜多變、瑰麗眩目的表演藝術世界。
5月13日午後，素有劇場界「小金士傑」封號之著名演員徐華謙將走下舞臺來到府城，主講〈朝生暮死的角色生命〉。曾主演電影《廢物》、張懸MV《艷火》、《玫瑰色的你》等多部影像作品，在劇場界更是活躍的徐華謙，擁有數十年表演經驗，詮釋過無數角色。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】吸煙對於健康的危害眾所皆知，為了符合世界潮流，北區衛生所結合文元里及成功里於鹽水溪河堤舉辦「北區鹽水溪河堤無菸健走步道—無菸環境人人愛 朋友相招鬥陣來」健走活動，活動將於5月20日上午8:30~11:10正式登場
世界衛生組織指出，每年全球有600萬人死於吸菸相關疾病，平均每六秒就有一人因菸害死亡。在台灣，每年有超過2萬多人死於吸菸相關疾病，相當於每20分鐘就有一位國人因菸害而失去寶貴生命！在人類的十大死因中，就有六個與吸菸或二手菸有關，包含缺血性心臟病、腦血管疾病、下呼吸道感染、慢性阻塞性肺疾病、結核、及氣管、支氣管等肺部癌症，菸害若不能加以控制，到2030年，全球每年將超過800萬人死於吸菸相關疾病。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市衛生局為維護基因改造食品之衛生安全及品質，針對轄內之製造業者，執行基因改造食品稽查專案，這次抽驗產品共4件，檢驗項目包括基因改造成分、防腐劑、真菌毒素、殺菌劑、著色劑等項目，檢驗結果均符合規定。另查核7件食品標示格式錯誤，移請源頭廠商轄管衛生局進行後續處辦，以確保消費者食之安全。
基因改造食品樣態多元，基因改造食品在市面上呈現的方式有以下三大類：1.原料型態的食品：食品本身就是基因改造生物，如帶有耐除草劑的基因改造大豆。2.初級加工型態的食品：如基因改造大豆簡單加工磨成的豆漿。這種初級加工的食品裡仍有基因片段，如去氧核醣核酸（DNA），可以檢測出是否含有基因改造原料。3.高度加工型態的食品：如以基因改造大豆為原料，經過複雜程序，精製純化的大豆油，通常已經不含基因片段。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】為響應531世界無菸日活動，預訂於5月27日下午4時在臺南市文化中心假日廣場舉辦「2016年世界無菸日：菸害對於國家永續發展的威脅」活動。當日除了有今年度拒菸娃娃創意造型活動頒獎及拒菸大聲公比賽外，更邀集其他局處設攤宣導，共同營造無菸環境、無菸家庭及宣導菸品對健康的危害。歡迎民眾共襄盛舉，一同呼應無菸的清新健康生活。
每年的5月31日為世界無菸日，強調菸害對於健康的影響，同時宣導有效的菸害防制政策來減少菸品的消耗。今年的主題為「菸害對於國家永續發展的威脅」，全面的菸害防制可減少菸草種植、菸品製造、貿易及消費等對於環境的負面影響。希望鼓勵更多民眾參與菸害防制工作，展現個人可透過永不吸菸或戒菸，實現永續的無菸世界。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】5月6日因有8名學生前往後壁區嘉田里上茄苳嘉田橋下戲水遊玩，其中一名白河國中學生不慎跌入嘉南大圳灌溉用水道，發生不幸溺斃的憾事。市長賴清德12日在市政會議上表示，發生這樣的事件令人心痛，並指示消防局、水利局與教育局加強本市周遭危險海域防溺警戒與宣導防溺觀念，避免意外再次發生，將溺水事件降至最低。
賴市長表示，因應炎熱夏季的到來，維護民眾水域活動安全是市府現階段的重要工作之一，消防局、水利局等相關單位應落實水上救生演練、防溺宣導、巡邏、設置簡易救生器材、防溺警告標示等工作，並加強本市周遭危險海域防溺警戒、執行專案巡邏勤務，將溺水事件降至最低。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】市議員王家貞11日質詢時，針對林奕含案，拿出行政院長林全及政務委員林萬億的人像看板，質疑他們是不是狼師？引起市長賴清德不滿，當場動怒痛批王家貞「惡霸、可恥！」，為加害者開脫，王家貞也回批「你才可恥！」，兩人一來一往爆發激烈口角。
