【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市教育局為提供國高中學生多元職業試探機會，及提升其對技專校院職群科系及職場之瞭解，與崑山科技大學合辦「2016技職博覽會」，除增加與產業界、經濟部工業局、臺灣科學工業園區同業公會南區辦事處合作，強化職場與學校技職教育之銜接外，並增請產業設攤、安排技職校院特色表演及技職升學管道攤位，亦邀請魏德聖導演分享技職達人座談，以利協助學生發掘興趣，促進具技職傾向學生、教師及家長對職群升學及就業進路之瞭解。
「臺南市2016技職博覽會」訂於5月19日至21日在崑山科技大學辦理，邀請台南市及高雄市計37所技職校院及26所產業公司代表，以介紹16職群內涵為主軸，輔以升學管道及技藝競賽成果展示，設置共97個攤位。活動將依職群特性於攤位設計實際動手做之體驗活動及問答互動，請各參展單位規劃闖關檢核機制，以強化學生學習印象。5月21日上午8時於崑山科技大學小禮堂舉行104學年度技優人員表揚暨技藝教育競賽頒獎典禮，表揚於技職領域表現優異之國中學校校長、行政人員及學生，並於當日上午10時30分邀請魏德聖導演進行技職達人座談會，分享生涯抉擇的歷程以及從事導演工作之經驗談。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】 許多年長一輩的國人一定都對「我愛我的妹妹啊！害阮空悲哀…」這樣的曲調耳熟能詳，也一定聽過「我愛臺灣同胞啊！唱個臺灣調…」不過您可曾注意到，這兩首歌是同一個曲調嗎？還有，〈安平追想曲〉裡面的「安平金小姐」究竟是什麼時代的故事？金髮碧眼的金小姐，又下落何方？想破解臺灣歌謠界的這兩大公案，應該要從最瞭解他們的作曲家—堪稱「臺灣歌謠磐石」的音樂大師許石開始！
由臺南市政府主辦、國立臺灣歷史博物館及國立臺灣文學館等合辦的「歌．謠．交響：許石音樂七十年」特展，展出作曲家眾多罕見文物與聲音資料，引領國人回顧許石的音樂志業，以及與他及那個古早時代有關的歌謠故事。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】根據內政部104年底統計，臺灣65歲以上人口占總人口比例已達12.5%，老化指數92.18%。衛生福利部國民健康署積極推動高齡友善城市，並針對WHO所提出的高齡友善城市八大面向，塑造支持、活躍長輩健康老化的環境，以落實「健康、在地及活樂老化」之目標，讓長者更能享有健康參與之高齡友善環境。
推動多項長者健康促進中，長者的口腔保健更是重要議題之一。因為口腔與牙齒是身體的「天下第一關」，其功能涵蓋咀嚼、發音、消化吞嚥及外貌，口腔健康較佳的老人在飲食營養的攝取，可以得到較好的品質，進而在活動力、視覺、聽覺的機能也較好；但若口腔機能不佳、牙齒咀嚼能力缺失，則對身體健康的妨礙甚鉅，疾病的痊癒能力與日常生活也受到限制。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】住在山區88歲的康老太太，年邁脊椎側彎身驅駝背，且雙下肢乏力須依賴輪椅代步，日常生活無法自理，幸經由社會局照顧服務管理中心訪視評估，提供居家服務，讓康老太太日常生活獲得照顧，改善了生活品質，臉上出現久違的笑容。
逐漸側彎身形呈現駝背，又因雙下肢乏力跌倒造成股骨骨折，無法站立行走如今依賴輪椅代步，日常生活自理狀況不佳，需人協助照顧。康老太太雖育有子女，但因家庭經濟因素，子女及媳婦因工作關係白天無法提供長時間照顧，又因住在山區無餐飲業者，康老太太中餐都須由家人抽空從工作場域趕回家準備餐飲，或提早備餐，但等到康老太太食用時都已變乾冷食物，由於康老太太年邁而且行動不方便，無法自行備餐及沐浴，導致生活品質不佳。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】乳癌為我國婦女發生率第1位之癌症，發生高峰約在45-69歲之間。臺南市104年約有近4成的女性民眾未參加篩檢，大多婦女朋友認為自己有做「乳房自我檢查」就可達到篩檢乳癌的效果，國健署認為恐造成安全的假象，因此姊妹們，注重您的健康權，趕快去做乳房X光攝影檢查，給自己多一層保護。
由南市府衛生局(所)持續電訪邀約發現，大部分婦女認為自己有做「乳房自我檢查」，沒有摸到硬塊，誤信自己身體很健康，而沒有去做乳房X光攝影檢查。但乳癌在早期的時候，絕大部分沒有任何可察覺的徵兆，只能靠篩檢的影像檢查發現異狀。當出現症狀時，才安排就醫檢查，已錯失早期發現機會，診斷的期別通常較晚，預後也較不好，唯有「早預防、早篩檢、早治療」，才是戰勝乳癌的三部曲。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】為減少垃圾量，落實垃圾分類回收，台南市環保局4月1日起展開垃圾包破袋檢查勸導，5月1 日起開罰，環保局2日上午赴各地進行稽查，民眾普遍配合度高，但仍有部分店家未確實分類，還有整包墨水匣當垃圾丟。
為加強垃圾強制分類破袋正式稽查垃圾清運首日，環保局2日上午執行東、北、安平、中西、永康5個行政區，共6 條清運路線垃圾強制分類破袋稽查，總共稽查264位民眾，初檢發現有40包有1~2件資源回收物，經輔導後，民眾均能依規定分類改善。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市婦女館自105年起始規劃籌設，預計將原臺南州立農事試驗場宿舍群之丙種官舍A棟規劃為婦女館，藉由該館加強婦女福利，重視婦女權益與標榜女性精神。未來館施將規劃臺南婦女史、女性意象及女性地標常設館施、性別圖書或女性藝品等展覽內容。特別辦理婦女館公仔徵圖活動，選出代表婦女館的公仔造型，象徵婦女館精神。
為廣邀有興趣的民眾踴躍投稿，特延長收件日期至今年5月31日止，設計主題為搭配婦女館外觀，並象徵新時代女性、提升婦女權益及性別平等意識，入選作品未來將應用於婦女館各式宣傳，有關公仔徵圖比賽第一名頒發獎金新臺幣2萬元，第二名頒發獎金1萬元，第三名頒發6仟元獎金，以上得獎者皆有獎狀乙幀，以茲鼓勵。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市目前在養乳羊有47場10,624頭、肉羊187場12,300頭合計234場22,924頭排名全國第1位，主要飼養地區為歸仁、佳里、關廟等區，為了維護轄區內養羊事業生產環境之安全、降低生產之成本，提升競爭力，南市動物防疫保護處除了防疫方面的輔導外（定期施打口蹄疫及羊痘疫苗及做好環境消毒工作），更加強致力提升羊農戶飼養經營管理與疾病防範新知。
小反芻獸疫又稱羊瘟，主要感染山羊及綿羊，以直接接觸或經由咳嗽以短距離飛沫方式傳染，潛伏期一般為四至六天，發生率及死亡率皆很高，中國大陸地區近年來經常發生小反芻獸疫疫情，我國目前雖為非疫區國家，但是國人前往大陸地區旅遊頻繁，仍然會有將疾病帶入臺灣的風險，動保處呼籲國人前往大陸地區，若進入當地畜牧場接觸動物，返臺後須更換衣物、淋浴及徹底消毒，且自我隔離至少一週，藉以防範病毒由人員機械帶入國內造成疫情發生。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市府觀光旅遊局與交通部觀光局香港辦事處及香港荷里活廣場合作，率領8家台南美食業者前進香港，在荷里活廣場一樓舉辦「台灣美食嘉年華 -2016台南街頭小食節@荷里活廣場」活動，現場並有6家香港旅行社設攤販售台南飯店提供「買一晚送一晚」超值特惠遊程。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市議員呂維胤1日與省躬里辦公處攜手舉辦「溫馨五月、感恩母親節活動」，不只現場發送康乃馨與蛋糕，還有髮型設計師替與會媽媽們剪髮、造型以及中華醫事科大調理保健系替大家全身推拿，讓辛苦一年的母親們，能解除身體酸痛、換個新造型迎接母親節。
