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【新南瀛記者黃鐘毅報導】市府勞工局與成大合作,17 日舉辦「在地產業、社會責任」分享交流會,展示養殖與農產業在地資源產、學研發成果,吸引產、學及合作社、民間業者一五0人參與,局長王鑫基指出,成大以創新生物科學技術,讓台灣重返「草蝦王國」、永續「石斑王國」、享譽「國際蘭花王國」,為產業帶來突破,也減少產學落差,增加就業機會。

   這場「在地產業、社會責任」講座會,特別邀請成大羅竹芳教授以「蝦抗病毒養殖技術」、陳宗嶽主任「石斑育種鏈的建立」,陳文輝研究員「蘭花多樣化品種培育」進行研究成果分享,另由食米文化公司總經理賴承麟進行「稻農契作通路」專題演講。

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  王鑫基表示,以前做事人要看「天」吃飯,現在則要看「技術」吃飯,因此必須結合專業知識,這次邀請成大分享創新生物科學技術,透過研發克服病毒繁殖的「抗病毒草蝦」重返產銷榮景、「優勢基因石斑魚」育種力抗外來傾銷,「蘭花育種」技術,解決產業人才產學落差及減少污染環境,希望透過活動對青年未來就業有幫助,結合生涯規劃「自己頭路自己找」運用於職涯規劃。

  成大羅竹芳教授指出,台灣草蝦養殖在過去素有「草蝦王國」美名,但在快速發展下,缺乏適當的養殖場生物安全管理概念,九十年代爆發白點病,潰敗至今。研究團隊建立養蝦循環水的淨水處理系統與科技化養殖管理系統,解決目前為疾病所苦的困境。

   陳宗嶽主任表示,研究團隊利用優勢基因進行石斑育種,建立抗病及石斑特有優勢品系,並提升水產飼料養殖效益,減少生長激素與瘦肉精的濫用頻率。陳文輝表示,研究團隊中心建立蘭花品種複製分生技術,讓優良蘭花品種能迅速量化生產健康種苗,協助國內花卉業者改善生產設備、栽培技術,降低勞力成本,促使蘭花產業轉型進入自動化企業經營。

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