【新南瀛記者黃鐘毅報導】包春捲送獨老，蓮心園的身心障礙者盡一份心力回饋社會，29日親手將健康食材和愛心一起捲入，並將愛心春捲分送到蓮心園長期照顧的七十位獨居長輩們手上，希望他們能在清明節這個特殊的日子裡，感受到過節的氣氛並吃到健康無毒的春捲。
29日一早社區志工、社工、教保員及院生們齊聚在蓮心園啟智中心餐廳裡，忙著準備包春捲的豬肉絲、高麗菜絲、豆芽菜、蛋皮、白豆干、豆腐、糖粉、花生粉，以及蓮心園庇護農場栽種的無毒蔬菜等食材。在社區志工及教保員的細心指導下，孩子們逐漸學會包春捲的技巧。健康與美味兼具的春捲，更將對獨居長者的關愛包在裏頭，一個一個分送到長輩的家中。
蓮心園董事長張田黨表示，清明節是台灣民俗節慶中相當重要的日子，希望藉由習俗節慶活動讓獨居老人回憶舊時的生活情境，並藉此讓啟智中心的孩子們學習如何包春捲，了解民俗節日的意義；更透過此活動廣邀社區志工及民眾共同參與，了解身心障礙的孩子們。
全站熱搜
留言列表
