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【新南瀛記者黃鐘毅報導】為推廣3月2日即將開展的「2019臺灣國際蘭展」,並了解台南旅遊粉絲心目中的台南人氣美食,觀光旅遊局今年1月28日特別於台南旅遊粉絲團舉辦「來台南按圖索驥吃美食‧台南旅遊按讚抽蘭展門票」網路活動,推出38項小吃讓民眾留言及按讚,截至2月12日止,38項小吃總共吸引1995個讚投票,並由「土魠魚羹」以87票成為台南旅遊粉絲的人氣美食,而台南特色美食「牛肉湯」也緊追在後,以82票居次,超有台南味的「碗粿」則以79票位居第三名,講究火侯的「鱔魚意麵」78票位居第四,國民美食「虱目魚料理」則以71票位居人氣第五名。餘小卷米粉、米糕、鍋燒意麵等也都有不少粉絲按讚支持。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】有美食界愛迪生之稱《挑大師》廖盛芳,潛心研究智慧食材,被業界尊稱為《智慧食材發明家》,突破傳統火鍋吃法,以大部隊,一次能提供三百位阿兵哥食用的超大鍋,現場一次烹調,展現一口多吃的豪氣,見證食材豪華美味的實用性,即日起至二月二日提供民眾免費品嚐。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】「團圓年菜幫你款好好」因應現代人即食方便趨勢,台南巿政府勞工局與喜憨兒庇護工場及各區農會結合行銷『愛點心』年菜商品,推出10多項預購,讓婆婆媽媽不必煩惱圍爐年夜飯,年菜商品均符合ISO 22000及HACCP食品安全規格,消費者可以安心食用,希望大家多多支持以行動力挺庇護工場。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】農曆年將至,年菜商品琳瑯滿目,為提供民眾美味又方便的好選擇,市府經發局14日特別邀請傳統市場業者行銷市場各式年菜美食,只要在餐前稍微加熱,便能迅速享受團圓之喜,讓大家輕鬆歡喜迎新年。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】為迎接新春佳節到來,東東餐飲企業昨天舉辦「萬代宮廷宴、年菜大觀園」產品發表會,推出新春團圓宴,包括「豬事大發年菜組」、「豬事圓滿外帶年菜組」等,再加贈「好運臘味蘿蔔糕」,讓民眾在除夕夜及新春期間,在家就享受到總舖師的圍爐年菜,省時又省力。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】搶搭韓流熱潮,有智慧食材之父挑大師稱號的廖盛芳,將虱目魚肉加值應用,取名「韓國魚」,並推出「韓國魚」各種不同料理,13日在市議員許至椿、林美燕等人陪同召開記者會,展示他研發的十種韓國魚料理,並將發行韓國魚食譜,分享給喜歡烹飪的人,期帶動台南美食觀光,提升農漁產值。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】經濟部中部辦公室今年首度舉辦「傳統市場星級名攤十大滷味」比賽,評選結果出爐,台南市有四攤六樣入選,經發局副局長蕭富仁表示,得獎名攤皆來自不同市場,儼然形成了最新的台南市滷味美食地圖,小吃之都的美名實至名歸。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市府農業局為行銷國產牛肉,結合牛蒡、台南十六號米及雞蛋等在地農產品,訂於下周六11月17日在台首大舉辦「牛肉好蒡.一起來丼丼-二0一八國產牛肉行銷活動」,安排有美食免費品嘗、農特產品展售、牛肉創意料理競賽、集點抽獎、問答遊戲及提供商家優惠等,副市長許漢欽7日為活動宣傳時,邀請民眾一起來吃國產牛肉支持在地農民。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】夏都城旅的「城食百匯」自助式西餐廳,擁有200個空座位與現場Live演唱,是親友聚餐的好地點,美食美饌不在話下,更有啤酒與紅白酒暢飲,現今秋蟹料理火熱開跑中,但在逐漸轉涼的秋天裡感受到蕭瑟的秋意,單身的台南朋友會不會覺得孤單寂寞有點冷?

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】「想要與情人來個浪漫甜蜜的午後時光嗎?」交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處與國立高雄餐旅大學首度攜手合作開發西拉雅國家風景區專屬伴手甜點,遴選五間特色風格店家,利用在地特色農產,東山的咖啡與龍眼、柳營的牛奶、玉井的芒果、南寮的椪柑與白河的蓮子,為每間店家各打造出三款充滿西拉雅在地特色的專屬甜點,讓饕客每一口都能嚐到西拉雅道地濃厚的香甜滋味。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府衛生局社區營養推廣中心今日揭牌啟動,未來將提供民眾營養飲食的正確觀念,進而改變民眾的態度,最後再將均衡飲食落實在生活當中。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】安平漁港「請上桌5號港灣休閒廣場」中秋節推出全新優惠套餐,現場更有讓您意想不到的'現流仔'漁貨競標,現標現烤!中秋連假期間只要點2,980元起的套餐,購買相關飲品還有折扣!臺南市漁港及近海管理所歡迎您中秋佳節來安平漁港吃喝玩樂。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市府經發局為提升傳統市場整體形象及帶動傳統市場的人潮,除了舉辦大型促銷活動、環境整潔評比及傳統市場更新之外,今年特別規劃「市場小旅遊活動、尋味之旅」一系列市場探索活動及導入手機QRCODE,以創新的形式加強行銷傳統市場的美好。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】為行銷臺南商圈及金讚、百家好店等優質店家,同時協助店家整體行銷,「饗樂臺南.玩購趣台南」美食展,25日熱鬧登場高朋滿座,齊聚臺中草悟道。由南市經發展局主辦、臺中市政府經濟發展局協辦,從8月24日至26日為期3天熱鬧登場。今年首度移師臺中草悟道舉辦,把臺南質樸的人情味、和最單純的美味,原汁原味帶至台中與民眾分享。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】由台南市政府文化局舉辦之「2018台南七夕愛情嘉年華」,夏都城旅首次參加就牽線府城歷史悠久七寺之一的「重慶寺」,即日起至八月三十一日,攜手推出雙人「莓好愛情午茶套組」並結合飯店舒適空間推出「鎖定愛情長長久久」甜蜜住房專案及打卡活動,兩人成行含早餐只要3,999元,並享五大好禮!

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】中秋佳節即將到來,東東餐飲今年推出限量新品「藍月中秋月餅」,7日在永大幸福館舉行「顛覆‧心魅力」中秋禮盒產品發表會,會中,董事長李日東贈出二百份劍獅月餅給弱勢團體,由市府社會局副局長顏靚殷代表接受,肯定東東關懷弱勢,期能拋磚引玉,吸引更多善心人士共襄盛舉。

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    【新南瀛記者黃鐘毅報導】衛生福利部嘉南療養院的精障病友,在職能治療師及烘培老師的帶領下,採用高規格的衛生管理和包裝設備,親手製作、包裝每一顆月餅,並寄送到客戶的手裡。「嘉南中秋團圓月餅」近幾年大獲好評,許多企業及各公務機關爭相訂購。除了往年熱銷的養生低脂月餅禮盒(250元/盒)、綠豆椪禮盒(230元/盒)、鳳梨酥禮盒(120元/盒)、鳳凰酥禮盒(150/元),今年更特製了「綜合月餅鳳梨酥大禮盒(500元/盒),並可搭配精障朋友手作的包巾與環保購物袋唷!所有的產品採用減糖減油配方,不含反式脂肪,讓您少油、少糖、健康無負擔。我8月1日熱烈開賣囉! 歡迎洽高婷小姐訂購,電話為(06)2795019轉1222。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市竹筍的產區分布在關廟、白河、龍崎、歸仁及新化等區,年產量有3萬7291公噸,現在正值竹筍產季,台南市政府農業局為推廣在地好吃的竹筍,16日日舉辦竹筍料理及行銷記者會,邀請民眾多加購買在地竹筍。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】畢業Party何處去?來夏都城旅吧!為讓各級學校畢業班同學訂製專屬的謝師宴,夏都城旅推出多元化餐飲選擇,不論是菜色多樣化西式自助餐或經典中式宴席桌菜,都能讓師生同樂,留下美好回憶。為體恤學子即日至五月三十一日,推出早鳥加碼優惠,與您一同感謝師恩,打造難忘的謝師派對盛宴!

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】西拉雅國家風景區管理處為慶祝南化遊客中心黑糖王子芒果冰開幕,即日起每周六、日推出小農市集活動,凡消費滿二百元即送黑糖冰兌換券一張,活動至六月十八日止,讓大家炎炎夏日過一個不一樣的周末假期。

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