目前分類:農漁產業 (700)

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】當前國內農業屬小農經營模式,作物栽培面積小且種類繁多,藉由農業機械與自動化設備之研發與導入,可提升農業生產效率,減少人力投入,以紓緩國內農業缺工問題。目前農機需求多樣化,但自行研發所耗費之時程及需求數量不符經濟效率,致農機業者研發及產製之意願不高。為解決當前產業急需之農機設備,農糧署輔導農民及農民團體引進符合我國農耕需求之國外商品化農機,以促進農糧產業機械化作業,提高農耕效率。同時亦可藉由引進國外商品化農機之創意,激勵國內業者改良開發,拓展國際市場。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】行政院農業委員會公告修正之新版健康證明書已於107年9月17日起生效並開始使用,本市動物防疫保護處提醒本市養禽業者,於出售家禽時,請確實填寫並檢附含有防疫統一編號之新版家禽健康證明書,自107年10月17日起,使用舊版家禽健康證明書或未填畜牧場防疫統編欄位者,即依法列管並予以裁罰5萬至100萬元,請業者務必遵守相關規定以免受罰。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】臺南市養鹿戶數68戶,飼養鹿隻3,700頭,全國排行第二,為維護鹿隻健康與保護消費者食用安全,南市動物防疫保護處每年均接受養鹿戶申請檢驗鹿隻牛型結核病,定期於每年5月至10月辦理鹿隻結核病檢驗,今(107)年度共47戶申請,目前已全數檢驗完畢,3,616頭檢驗結果全數合格。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府農業局27日於民治市政中心一樓呈現台南市食農教育成果,現場也宣示推動食農教育之六大願景,希望從產地到餐桌,將食農教育融入民眾的日常生活之中。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】二0一八下營農情產業文化節將於十月十三日登場,今年不同往年文化節,特別配合鑽石婚推出「農情饗宴鵝肉料理大餐」,預計席開五十桌,每桌五千元,區長姜家彬27日特為活動宣傳,邀請遊客及民眾踴躍預定,一起品嘗在地最鮮美的鵝肉料理。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】碗粿為將米磨成米漿,注入碗中後蒸煮而成的臺灣傳統親民米食製品,為提升碗粿價值感並推動成為國民美食,行政院農業委員會農糧署特別於今年舉辦全國性的碗粿料理競賽,藉此激發全臺各地碗粿業者研發與創意能量,鼓勵業者運用產銷履歷驗證之優質國產米或米穀粉為主原料,開發可吸引國人之「國民美食-碗粿」,提供國人更多元且美味的碗粿新選擇。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】文旦柚是營養健康的好水果,亦可加工成柚子茶、柚子蔘、柚子醬等。行政院農業委員會農糧署為配合食安五環政策,輔導農民團體申請履歷驗證,強化安全管理,積極推廣產銷履歷文旦,其生產過程除按照臺灣良好農業規範(TGAP)操作外,更經過第三方驗證機構稽核把關,符合相關驗證標準後,才能取得標章黏貼使用於產品上,透過標章條碼可追溯相關生產栽培過程外,更代表品質安全有保障。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】位於後壁區蘭花生技園區的「台灣蘭花品種商業服務中心」今年初揭牌後,19日二六0溫室啟動,模擬出口蘭苗在海上貨櫃等運輸過程的狀況,農委會副主委李退之表示,將可協助台灣站穩全球蘭花品種研發與種苗供應中心,有計畫地引領品種流行趨勢,形塑台灣蘭花的國家品牌。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】為推廣國產生鮮肉品現代化,市府農業局19日在大德里活動中心與大同市場舉辦「溫控豬肉供應鏈發表會」,介紹民眾豬肉溫控供應鏈的特色與執行進度,期待南市食安衛生更上層樓,嘉惠產業界與消費者,讓年輕人願意走入傳統市場,活絡商機。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】「台南虱目魚文化節」已邁入第七個年頭,今年結合將軍、北門、學甲、安南及七股等五大虱目魚產區共同舉辦,活動將於9月29日在將軍區搶先登場,接下來各區將於每週六接力舉辦至10月27日止,以濱海產業配合旅遊、體驗、休憩等元素來規劃活動,邀請大家在虱目魚盛產季節裡,一起來臺南體驗在地漁村文化的特有風情,並品嚐鮮美、營養、多樣化的在地虱目魚料理。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】行政院農業委員會農糧署表示,0823連續豪雨造成中南部部分蔬菜田區淹水及土壤過濕無法耕犁,9月上旬起氣候轉晴,農民開始整地種植,導致甘藍種植期過於集中,依據該署大宗蔬菜供育苗量系統資料顯示,今(107)年9月上旬甘藍種植面積達211公頃(合理面積為180公頃),該署立即於網站發布宣導訊息,籲請農友自9月中旬起調整生產規劃、分批減種或轉作,以確保合理收益。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】中秋節將屆,為提供消費者優質農產品,市府農業局15日在新營文化中心舉辦「食農一家、農夫市集」,邀請新農人展售優質農產品外,現場還安排街頭藝人、魔術氣球、吉他自彈自唱和薩克斯風表演,吸引許多民眾共襄盛舉,場面熱絡。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】中秋佳節即將到來,為因應中秋送禮及烤肉的需求,市府農業局12日特舉辦「秋節團圓樂,食在好安心」優質安心農產品推薦行銷會,嚴選產銷履歷認證、安全及農會生產的農、漁、畜安心食材及農產品供消費者選購,呼籲消費者把握產期及限量訂購優惠。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】二0一八年台南市文旦大賽評選8日在民治市政中心南瀛堂舉行,經專家學者評選結果,總共有二十五位果農獲獎,其中文旦王獎落在下營地區,由果農陳清田奪得大獎,副市長許漢卿下午特頒發匾額及獎牌給予獲獎果農,以資鼓勵,得獎果品今日在台南市農會大東假日農市現場展售。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】為推廣台灣鱉美食料理,市府農業局、台南市養鱉協會及林宜瑾服務處,7日中午在台南市議會舉辦「台灣鱉美食推廣品嚐會」,現場烹調多道美味甲魚料理供民眾享用,副市長張紹源、市議長賴美惠及議員們品嚐後,豎起大姆脂稱贊,呼籲民眾多多選購來養顏強身。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】中國地區爆發非洲豬瘟疫情,身為周邊國家的台灣早已啟動預防機制,為讓養豬戶可以做好周全的預防機制,市府動保處3日舉辦「非洲豬瘟防範及誓師大會」,共有一百多位養豬戶來參與,一同宣示保衛台南市養豬家園的決心。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】中秋佳節即將到來,麻豆區公所為行銷正宗麻豆文旦,1日在區公所前廣場辦理「二0一八麻豆文旦節-麻豆柚樂園」活動,安排各式闖關、童繪畫創作及文旦展售,代理市長李孟諺特到場參加,肯定柚農辛勞,強調文旦品質沒有受到水災影響,消費者可以安心採購。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】農糧署南區分署表示,政府目前積極推行的有機及友善環境耕作補貼措施,係採對地補貼方式,給予農友生態獎勵給付及收益減損補助,以協助國內有機及友善耕作農友永續經營,並引導農業生產轉型有機友善耕作,共同擴大有機及友善環境耕作面積。本(107)年度有機及友善環境耕作補貼受理期間自9月1日起至9月15日止,歡迎通過有機驗證或友善審認之農友,踴躍向所屬有機驗證機構或友善耕作推廣團體提出申請!

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市農會在大東夜市廣場舉辦的「假日農市」,近十八年來深受大台南地區鄉親,由於過去每月第一、二、四週休日舉行,為嘉惠民眾能買到新鮮、便宜、有保障的產品,市農會總幹事吳正仁宣佈九月起調整為每週六、日固定週週舉辦,同時推出三好康活動。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】0八二三水災造成南市畜禽產業嚴重災害損失,受災牧場計有136場、損失近80萬隻,市府動員人力及物力並在國軍弟兄協助之下,27日完成所有水災畜禽屍體處理工作,並進行消毒工作,讓受災的畜牧業者可以盡速清理牧場,漸漸恢復正常養殖及生產。

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