【新南瀛記者黃鐘毅報導】龍崎區農會為推廣在地優良的農特產品，將於母親節前夕(5/4)舉辦「龍崎土雞節」活動，並結合鳳梨好筍季，推出豐盛的「鳳梨好筍雞饗宴」，席開200桌，即日起開放訂購。市長黃偉哲8日偕同農業部代理部長陳駿季、立委陳亭妃等人為活動行銷，歡迎大家踴躍來龍崎品嘗美味的鳳梨、好筍與土雞。
黃偉哲表示，鳳梨和竹筍是龍崎重要的特產，今年的鳳梨品質很好，竹筍的產期從4月起長達8個月，目前鳳梨開始進入產期，與雞肉結合，希望能讓更多的好朋友認識龍崎的好物，地方的產業活動將陸續登場，目前鳳梨產量與外銷都通暢，歡迎大家踴躍來龍崎品嚐美味的鳳梨、好筍與土雞。
農業部代理部長陳駿季說，土雞養殖是南部山區重要產業，因為肉質鮮美越來越受歡迎，農業部會協助地方政府還有農民推廣養殖。
龍崎區農會總幹事林韋如表示，龍崎跑山雞的特點是在陡峭的白堊土地形做露天放養12到14周。因有大量活動使肌肉變得有彈性，肌肉間的脂肪含量豐富，雞肉風味濃郁香甜，肉質Q彈鮮美。而每年4月至7月是龍崎綠竹筍的盛產期，近年雖因氣候影響，目前產量有限，但在台北果菜拍賣市場價格看俏。
林韋如表示，這次推出鳳梨好筍雞饗宴，在地的李榮東、黃永順及盧正治3位總舖師，分別以鳳梨、竹筍和土雞料理佳餚，每桌6000元，即日起開放民眾上龍崎區農會官網訂購，訂完為止。
另外，活動當天還有農特產青農市集、綠竹筍分級展示、龍崎竹編藝品展示+竹編DIY、鳳梨套圈圈、闖關遊戲通關換鳳梨剉冰及集點消費農特產摸彩等趣味活動。以及土雞料理教室，土雞推廣試吃活動。
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