新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市今年度餐飲衛生優良認證結果，市府衛生局20日舉辦頒獎活動，公開表揚119家入選衛生優良店家（優級73家、良級46家），局長林聖哲指出，優級分數須達九十分，非常不容易，優級和良級標章證書都會懸掛在門口，供消費者辨認。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】冬天進補除了薑母鴨外另外一個好選擇就是羊肉爐，台南市政府農業局呼籲民眾這時候可以多加選用台南在地的羊肉，認明有國產羊肉標章的羊肉料理店，不但是吃得安心還能幫助在地的養羊業者。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為行銷台南美食伴手禮，市府觀光旅遊局針對電子商務、實體店面兩大通路，15日分別推出「府城好覓」APP以及「台南好物」形象識別系統，消費者不論是透過手機、平板，或者到形象授權之實體店面，都可輕鬆、安心選購台南優質的美食伴手禮。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】「2015台南美食節」於12月登場，今年度規劃「總鋪師手路菜」、「府城老味道」、「少年巷仔內」、「農鄉人情味」、「府城小吃宴」等五大主題活動，更邀請知名美食家魚夫、梁幼祥、徐仲與王美霞等人擔任說菜人，讓民眾品嘗美食時，更為佳餚帶來精采故事。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】潤餅料多實在，攤商凌晨四點開始備料，六點開始銷售，不到中午已賣完。去年2014年榮獲樂活名攤三顆星，今年再接再勵榮獲四顆星殊榮！近期更用心研發出各式口味的潤餅皮，不僅滿足味蕾，更是一場視覺上的享受。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】一年一度台南清燙牛肉節21日在台南大學附中舉行開幕，現場一千二百份清燙牛肉湯、牛腩湯及炒牛肉，以五十元銅板價嚐鮮，吸引大批民眾參與，現場大排長龍，各參與店家所準備的料理被一掃而空，供不應求，場面熱鬧。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】喜歡日本商品的民眾，不必遠赴東瀛，前往新光三越台南新天地，就可以滿足自己的消費需求。台南新天地配合周年慶，推出第五回的日本商品展，網路超夯名店首次跨海前來，專業職人現場秀手藝，在這裡就可以品嘗到日本的道地美食。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】配合台南清燙牛肉節活動，台南三家知名三家星級飯店，各自發揮創意與巧思，以溫體牛肉設計出牛肉套餐創意料理，要讓大家一飽口福，19日在創意牛肉大賞發表會中，市府觀旅局長王時思肯定業者用心外，希望更多的牛肉創意料理美食體驗成為大家旅程最美的回憶。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】由經濟部中小企業處舉辦數位關懷計畫，結合在地菱角與黑豆，籌組「嘿嘿嘿菱角黑豆聯盟」，推出《猴賽雷happy九九九》福袋，裡頭有肉菱角、黃金鵝油皂、黑豆及菱角面膜等，原價一千五百元優惠九百九十九元，限量三百份，營收百分之十提供公益團體使用。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】二０一五台南美食節將於十二月舉辦，推出「總鋪師手路菜」、「府城老味道」、「少年巷仔內」、「農鄉人情味」、「府城小吃宴」等五大主題，結合遊程與住宿，市長賴清德23日下午特為活動宣傳，邀請全國民眾來吃遍府城，暢遊台南。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】搞鬼有理，搗蛋無罪！10月31日西洋萬聖節即將來臨，在這絕佳搞怪的日子裡，各種愛搗蛋的裝扮與驚悚怪貌紛紛出籠！香格里拉台南遠東國際大飯店品香坊、尚酒吧與遠東Cafe自助餐廳精心策劃萬聖節鬼魅與南瓜造型主題佈置，搭配各式驚悚怪誕的料理與服務人員創意十足的鬼魅妝扮，獻上最刺激的萬聖時光。

【新南瀛訊】台南晶英酒店首度與日本米其林星級餐飲集團- UKAI合作，邀請到世界級名廚跨海來台，將於11月11日至14日在台南晶英酒店ROBIN’S牛排館鐵板燒，隆重推出「UKAI米其林傳奇饗宴」。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南美食節已成為台南觀光代表性活動，每年都吸引無數饕客慕名而來，今年台南市觀光旅遊局為了帶給民眾全新感受，別出心裁為2015台南美食節帶來不同風貌。結合多家旅行社及飯店業者，為2015台南美食節量身打造兩天一夜套裝行程，規劃一系列活動，結合「食+說+住+遊+演」設計規劃，讓民眾不僅能品嘗美食，還能深入認識台南在地文化。