【新南瀛記者黃鐘毅報導】潤餅料多實在，攤商凌晨四點開始備料，六點開始銷售，不到中午已賣完。去年2014年榮獲樂活名攤三顆星，今年再接再勵榮獲四顆星殊榮！近期更用心研發出各式口味的潤餅皮，不僅滿足味蕾，更是一場視覺上的享受。
現在西式美食快速崛起，中式傳統美食已逐漸沒落，這個好滋味怎麼能消失呢？當然要繼續延續下去，大家快來品嘗潤餅的好味道吧！老闆王進興近期更用心研發出翡翠、南瓜、抹茶及火龍果各式口味的潤餅皮及內餡強調飽足感的牛肉口味，和清脆爽口的蔬菜風味，不僅滿足味蕾，更是一場視覺上的享受喔。
王老闆表示，為提升星等成績，特研發各種餅皮口味，每一種口味都是用天然食物製作，不添加任何防腐劑，一共嚐試五種口味，加上原本販售的原味餅皮，六種餅皮可供消費者選擇，第一種紅色餅皮以火龍果製作，帶有香甜口感；第二種黃色餅皮以南瓜製作，營養滿分；第三種綠色餅皮以抹茶製作，帶有沉?的重氣及清爽的口感；第四種全麥餅皮以麩皮、胚芽及胚乳製作，口感紮實；第五種翡翠色餅皮以菠菜製作，吃得新鮮蔬菜的味道。
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