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【新南瀛記者黃鐘毅報導】端午佳節,粽子是必備的應景食品,有美食之都的台南,各式粽子應有盡有,南市市場處特別到市場中尋找最傳統、最道地口味,盤點出26處市場、45攤位的特色粽子,邀請饕客們品嚐專屬府城獨特口味的「台南粽」,同時推出慶端午系列活動,歡迎民眾踴躍參加。

    經發局市場處副處長顏惠結表示,在台南傳統市場中有許多知名特色粽子,有餡料豐富,也有主打健康養生款,不論是傳統還是創新口味,都可以在台南傳統市場找到,其中隱藏在開元市場的「連芳綿手工五穀粽」,含有五穀米、蓮子、栗子、香菇和土豆等豐富配料,清爽又健康。

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 另位於麻豆市五市場裡的「雲記粽子」更是不可錯過的當地名粽,雲記可接受端午節前預訂並針對顧客口味客製化,今年更推出超級限量版口味「鮑魚干貝粽」!充滿海味的干貝鮮甜可口,Q彈軟嫩的鮑魚配上精選溫體五花豬肉,海陸交融的美味難以言喻。

   顏惠結表示,這次市場處盤點出26處市場,45攤位推出各具特色的粽子,肉粽、素粽、五穀粽、鹼粽、花生粽、香菇粽、干貝粽應有盡有,有的更是期間限定推出,詳細資訊可至台南市市場處官網查詢,有意訂購的民眾也可以在端午節前先下單訂購,。
 
  市場處配合端午節慶推出慶端午系列活動,水仙宮市場6月10日消費滿500元就送粽活動、開元市場6月17日包粽體驗活動,西港市場6月17日手繪端午彩蛋體驗活動,下營市場6月18日萌萌香包DIY體驗活動,歡迎民眾踴躍參加。

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