【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南小吃、美食聞名深受老饕喜愛，為將最道地的台南庶民美食推向國際，市府二官辦15日舉辦「一０七年度雙語菜單推廣認證計畫」說明會，向業者說明該計畫，除了比照去年「全程免費」輔導業者製作雙語菜單目錄，今年更推出「外籍秘密客」及「雙語優惠券」行銷活動，期能吸引更多業者投入，共同為台南營造英語友善環境。
這場雙語菜單推廣認證計畫說明會，特邀請「志清豆漿」劉展志老闆，和曾經於成大就讀的美國人Alan經驗分享。劉老闆表示，雙語菜單計畫透過Google map的建置，幫助店家擴展許多客源，包含來自印度、日本、韓國、馬來西亞的遊客，他呼籲店家們共同來參與，將臺南美食從「點」串成「線」再連結成「面」。
來自美國的Alan表示，過去曾見過店家自行的翻譯菜單中出現有趣的翻譯謬誤，例如:炒水蓮翻譯成「I can’t find it on google but it’s delicious.」或是麥克雞塊翻譯為「McDonald’s best friend」，讓點菜的外國人一頭霧水，他很期待市府即將辦理的「外籍秘密客」活動。
二官辦副主任田玲瑚表示，經過兩年的輔導推廣，台南市已有超過五百家的英語友善店家，先前計畫重點在於協助業者提供雙語菜單/目錄，或開辦店家英語口說課程，因整體英語友善環境已有初步成果，因此從今年起，市府雙語菜單計畫將逐步把重心轉向協助英語友善店家行銷，期待透夠過外籍人士的參與，創造全市共創英語友善環境之需求。
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