【新南瀛記者黃鐘毅報導】美食界的愛迪生《挑大師》廖盛芳，多次主辦過智慧食材【總統宴】潛心研究共發明了108種智慧食材，威名遠播，而被業界尊稱為《智慧食材發明家》。前總統李登輝擔任國家元首時，曾親臨品嚐，肉包支骨形如禽腿狀的料理，品嚐過後又得知擁有國內外的專利食材，吮指回味，並當場要了名片，大讚《天下第一棒》命名《總統宴》
《總統宴》欽定天下第一棒、祝你好運虱目魚、國運昌隆龍吐珠、秘傳東坡肉菱角、龍膽石班干貝環、品鍋蘆花美人魚、御膳台灣第一尾、春秋有機田園樂、統領鮭魚美人蝦、國之重寶翠玉白。
忘情的品嚐，顛覆一般傳統餐廳，飯店料理手法，嚴選台南尚青優質農產品，採專利結構式，一口農，漁，牧帶動食，觀，經。一口多吃，豐富多元的經典佳餚，開創美食模式的新紀元。料理藝術登峰造極，即便國宴望塵莫及，智慧食材之父，顛峰之作，李前總統親筆簽名肯定，名副其實，天下無雙的【總統宴】。
挑大師首度選擇在德安百貨上架13種智慧食材，在台南市有其重要象徵意義。《總統宴》特色是現在未來式的美食，兼具在地與國際，傳統與進步，人文與融合，美食與文創，驕傲與尊榮。
全站熱搜
留言列表
