新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】喜愛吉他的年輕學子，最重視的賽事-全國大專院校校際吉他邀請賽（大吉盃），1月21日起至23日在成功大學光復校區成功廳登場，來自全國40所大專校院120個隊伍齊聚一堂砌磋、交流、競技，多元的音樂風格、精湛的彈奏技巧，讓台下眾多觀眾驚艷。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】近年臺灣食安問題層出不窮，崑大餐飲學程講師馬永曾致力於餐飲衛生及廚師素養之提升，經評選後榮獲衛生福利部食品藥物管理局「104年度FDA優良廚師」金帽獎，全國僅17位廚師獲得該殊榮。另外，他也參與「兩岸四地˙南港澳臺 名廚菁英薈」，以「鮭魚塔塔與風味櫻桃小丸子」榮獲金牌，將中華料理推上國際舞臺。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】崑大公廣系EYE北門資訊志工隊於臺南市北門區北門國小辦理「找尋北門大秘寶-冒險趣」冬令營活動，北門國小暨玉湖分校與三慈國小近90位高年級學童共同參與，透過藝術、攝影、說故事及肢體開發課程，讓學童找到自我美、藝術美與在地美的三大珍貴寶藏。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】農糧署南區分署為提昇學校午餐食米品質，自105年元月份起全面改以冷藏儲穀加工供應，提升食米原料新鮮度及水份含有率，增進食用口感，學童吃得開心又健康，經訪查學校食用情形普受好評。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】位在台南的嘉南藥理大學食品科技系，秉持創辦人關懷弱勢精神，並推廣健康食安教育，由謝峻旭副教授帶領該系18名學生，利用寒假期間1月21日至23日三天，遠赴嘉義縣番路鄉隙頂國民小學，舉行「2016品格暨烘焙教育冬令營」，教導當地學童品格教育及烘焙技術，由「學中做、做中學」，落實技職教育技能傳授實作經驗。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】嘉南藥理大學化粧品應用與管理系，與法國知名廠商MAKE UP FOR EVER(LVMH集團)合作，於1月21日及22日二天，在該校教學實驗大樓3樓彩粧教室，舉辦「2016最新時尚彩繪化粧研習課程」，特別邀請該法國原廠教學體系國際教育訓練講師Aurelie Daniel訪台蒞校親自示範及教學。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】105學年度臺南區免試入學(含直升、技藝優良甄審入學)、特色招生考試分發入學、特色招生專業群科(職業類科)甄選入學、特色招生藝術才能班甄選入學、國中教育會考簡章自即日起可至各入學管道主辦學校(免試：國立臺南高工；特招考試：國立臺南女中；會考：國立臺南二中；特招甄選職業類科：國立彰師附工；特招甄選藝術才能：國立文華高中)網站，或至臺南市12年國民基本教育資訊網(http://12basic.tn.edu.tw)免費瀏覽下載；簡章電子檔紙本簡章將陸續於105年2月起發售。

105學年度臺南區各高級中等學校總計提供2萬1,944名免試入學名額。另有中華醫事科技大學、臺南護理專科學校、南榮科技大學、敏惠醫護管理專科學校、和春技術學院、高雄餐旅大學、東方設計學院、文藻外語大學、樹人醫護管理專科學校、美和科技大學、慈惠醫護管理專科學校、崇仁醫護管理專科學校及臺東專科學校等13所五年制專科學校首次提供601個名額納入臺南區高級中等學校免試入學作業，學生有更多的選擇機會。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】建興國中資優生林暐祐、陳允禎兩位同學，參加二０一五年國中國際科學奧林匹亞競賽榮獲金牌，市長賴清德19日下午接見時 ，肯定二位年輕學子獲取佳績、為國爭光，並勉勵他們發揮長才，持續探索學習，未來秉持科學家精神，在各領域鑽研、開創，回饋社會。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】癌細胞在惡劣環境，為何仍能存活甚至過度生長？成大生命科學系助理教授彭怡禎的研究發現，癌細胞中會促進癌化的蛋白質Myc是關鍵之一，Myc可以使癌細胞用來合成麩醯胺酸的酵素表達量增加，去自行合成麩醯胺酸，促進癌細胞增生；研究也領先國際發現，Myc能透過調控機制，不需改變細胞DNA序列就能改變某些基因的表現量，快速因應環境改變；嶄新的研究成果獲矚目， 2015年12月發表於國際頂尖期「細胞代謝」。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】財團法人中國藥用生物保育協會會員大會選出第五屆理事長，由中華醫事科技大學校長曾信超高票當選。曾信超表示，將以中華醫大相關學系為後盾，借重協會裡中草藥界精英耆老的專長和經驗，投入青草藥種源收集與製劑研發，發揚協會的功能並推動產學合作開發青草藥製劑，讓老祖先留下來秘方得以傳承，為人類的健康做出貢獻。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】成功大學與台南市政府合作開設「台灣文化大學2016年冬季學校研習課程」18日起至22日於成大舉行，約30名對城市歷史、台南土地等有興趣的學員齊聚一堂，大家將在為期一週的課堂上探索台南文化的魅力。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】莫拉克風災對南台灣帶來慘重災害，成功大學水利及海洋工程學系教授兼總務長詹錢登、水利系及海洋工程學系暨防災研究中心主任謝正倫教授參與莫拉克風災災後重建、擬定災後治理策略，貢獻卓著，雙雙榮獲總統馬英九頒發「莫拉克風災重建紀念章證書」，校長蘇慧貞特於主管會報轉頒並公開表揚。

【新南瀛訊】成功大學18日上午在圖書館會議室舉行104學年度名譽博士學位授予典禮，校長蘇慧貞親自頒授名譽博士學位證書給印度科學教父Dr. Chintamani Nagesa Ramachandra Rao (C.N.R. Rao)，以表彰他在固態材料化學領域的卓越成就及偉大貢獻。該項名譽博士學位授予係成大材料科學及工程學系教授吉村昌弘推薦，成大教務長賴明德則在授予典禮宣讀推薦書。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】崑大公廣系徐玉瓊老師帶領龍崎資訊志工團隊，參加龍崎國小寒冬送暖活動，前往臺南市龍崎區弱勢學生的家庭發送物資，陪伴他們度過濕冷的寒夜。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】南臺科技大學教育領導與評鑑研究所103學年畢業之兩位馬來西亞籍夫妻檔僑生李保康和謝美萍，參加僑務委員會舉辦之「104年華僑事務研究博碩士論文評選」，分別以碩士論文「馬來西亞華文獨立中學學校服務品質評鑑指標建構之研究」和「馬來西亞獨立中學高中華文教科書之評鑑」獲華僑事務研究碩博士論文獎的佳績。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】市府教育局為將廉潔觀念落實於學生生活中，特舉辦「反賄選」徵文比賽，經評審選出國中組、國小組前三名及佳作共五十一件，15日舉行頒獎典禮，由市長賴清德分別頒獎表揚各組前三名得獎師生，並希望透過各種宣導活動的舉行，把反賄選的理念向下扎根。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】傳統益智遊戲象棋，車、馬、砲、兵、卒等只有文字標記的棋子，在成功大學工業設計學系大一學生天馬行空競飆創意下，棋子不再侷限於平面與文字標示，一個個變得立體、高大、意象鮮活起來，無限的新意與發想讓人拍案叫絕；學生們不只做出作品，還在成大榕園擺陣捉隊廝殺，玩得不奕樂乎。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】寒風加細雨，天氣冷颼颼。遠東科技大學的校園裡，溫暖的心卻是暖烘烘。期末考週，即將放寒假了，由校長、副校長做東，邀30多位來自弱家庭的學生，一起圍爐吃火鍋。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】南臺科技大學休閒事業管理系潘盈仁老師與蔡必昌老師所指導之比賽團隊，參加台江國家公園管理處主辦的「2015台江盃創意遊程競賽?慢遊、生態篇」，分別以「背起台將，包你黑琵」、「襲台而來，聞江而去」主題勇奪第一與第二名的佳績。

　　競賽中由潘盈仁老師指導方韻婷、崔涵雅、陳穎萱及陳慶歡等同學，以「背起台將，包你黑琵」為主題，主打上海Flashpacker客群，以難忘333(吃3寶、看3寶、體驗3寶)為特色，創造台江遊程新主題，獲得第一名；由蔡必昌老師所指導林昕蓓、賴怡靜、莊筠雯、陳筱婷、王芊惠同學，以「襲台而來，聞江而去」為主題，以二度來台的背包客為主要客群，將台江景點結合鹿耳社區在地資源，創造出別具特色的遊程，獲得第二名的佳績。