【新南瀛記者黃鐘毅報導】北門區衛生所為推廣「低碳低卡」健康飲食，特與北門區漁會及農會家政班合作辦理1場「在地的水餃，乎您健康又營養：虱目魚水餃手作篇」活動，預計於6月15日上午10時至12時，假北門區蚵寮漁會烹飪教室舉行，歡迎社區民眾踴躍報名參加。此活動透過實作課程教導民眾如何將在地食材融入料理中，更摒除水餃一定要配豬肉的習慣，將在地的虱目魚肉置入水餃中，以營養價值更高的魚肉取代豬肉的作法，讓民眾可以吃得健康又營養，身體零負擔。
從100-104年行動醫院全民健檢資料得知北門區40歲以上參與者共1098位，肥胖或過重比例高達59.01%，實仍有很大的進步空間，當中以錯誤的飲食觀念及缺乏運動習慣為主，且近年來研究報告指出，肥胖和許多慢性疾病有關，例如: 糖尿病、心臟病、高血壓和中風。肥胖和若干癌症的發生也呈正相關，比起體重正常者，男性肥胖者容易因罹患大腸直腸癌、前列腺癌導致死亡；而女性肥胖患者則容易死於膽囊癌、乳癌、子宮頸癌和卵巢癌。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】台灣世界展望會資助的大專青年，今年在台南地區共有六十八位即將畢業，為因應學生即將進入職場或上大學，12日下午在台南中心舉辦「求職停看聽」課程，教導受助青年溝通互動技巧、基本彩妝、美姿美儀等，期望他們未來面對正式場合時，能不失禮儀，提升印象分數。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】《博物館之夜‧歌劇選粹》於本週六、日（11、12日）晚於奇美博物館強勢登場盛大，博物館搖身一變藝術競技場，由荷籍指揮家安東尼‧赫姆斯(Antony HERMUS)率領國際7大聲樂家攜手合作演出。11日晚間首演結束時，指揮偕諸位聲樂家及演出團隊謝幕，並帶來包括《望春風》等兩首安可曲，全場幾近滿席的觀眾仍掌聲不斷，可謂盛況空前。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】端午連續假期，市府文化局與奇美博物館合作舉辦「博物館之夜、歌劇選粹」，封館請來國際七大聲樂家到台南進行戶外演出，不巧遇上西南氣流，經主辦單位緊急開會後，11日下午宣佈活動照常舉行，如遇大雨中止，不排除開放大廳提供樂迷避雨，民眾如有特殊狀況都可洽詢安排退票。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】針對自稱公民記者的洪素珠辱罵老榮民事件，國民黨台南市黨部主委莊占魁表示，完全無法認同這種撕裂台灣情感的人，除呼籲各界共同拒絕這樣的族群對立言行外，他認為，化解社會對立是所有台灣人的共同責任，希望民進黨政府能重視台灣與不同族群的歷史與光榮感，用心處理該案所凸顯的問題。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】受到西南氣流影響，台南市區因為雨量又急又快，最大十分鐘二十三毫米，三爺溪流域仁德三十分鐘高達四十豪米，各抽水站均適時啟動抽水，由於急降雨量超過側溝容量無法即時渲洩，急降下的雨水進入雨水下水道造成市區部分路面積水。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市長賴清德與高雄市長陳菊11日上午於熊本市府拜會熊本市長大西一史與澤田議長，並至熊本城二之丸公園前遠觀視察受損之熊本城，全程由大西市長與熊本縣專家陪同解說。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府開放決策再跨出一大步，研考會、教育局、都發局與台南一中達成合作共識，將辦理公民老師、高中生的培力和城市發展「願景清單」的政策競賽活動等，成為全國第一個將民主參與、公民審議操作實例，結合公民課程進行教學培力的城市。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】端午連假不休假，市府環保局藏金閣11日舉行拍賣會，雖然受到西南氣流影響，連日陰雨，但澆不熄民眾對藏金閣的熱情，一早許多民眾穿著雨衣或撐著傘陸續前往市拍賣會現場參與腳踏車及傢俱拍賣活動。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南一見雙雕藝術季將在6月18日登場，沙雕在將軍馬沙溝遊憩區，鹽雕在七股鹽山，台灣鹽博館特打造18禁「性」福劇場「我是暴露狂」4D互動鹽雕作品拼場，限定18歲以上成年人才可以進入與女郎們合影。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】二０一六台南市國際龍舟錦標賽自六月五日點燃戰火，經過五天的激烈競爭，最高獎金三十萬元由金城國際青商會－夜間龍B隊奪得；9日晚間舉行封江儀式及頒獎典禮，為今年精彩的端午節嘉年華活動，劃下圓滿句點。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市環保聯盟擔心南鐵地下化工程，可能導致嚴重地層下陷、地下水位上升，造成東區、北區及仁德區大淹水，質疑交通部引用成大研究發展基金會報告資料有誤，10日聯合居民代表前往台南地檢署按鈴，控告交通部涉違法偽造文書。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】賴清德10 日下午拜會熊本縣知事蒲島郁夫，副知事小野泰輔、熊本縣議會議長吉永和世,熊本縣議會日台議連會長藤川隆夫以及熊本縣台灣蓬萊會長紀伊進等人。賴市長代表臺南市捐贈善款5,173萬日圓(新台幣1579萬元)給熊本縣，並致贈台南市民為熊本祈福相簿及熊本呼呼祈福卷軸，傳達臺南對熊本地震的關心，也感謝日本在0206震災中給予的協助。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市長賴清德與高雄市長陳菊10日相偕出訪日本，關心熊本地震，三天行程預計赴當地災區探視災民，慰問台灣僑胞，表達高雄和台南市民的關心，也將參訪山鹿市等觀光景點，振興熊本縣觀光。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市社會局舉辦「督視更新，建立性別平等好視野」系列活動，邀市民一起來當「小小柯南」，拿起「性別放大鏡」一起看看我們生活周遭有哪些性別相關訊息，蒐集足夠資料後，建立學員辨識性別平等的敏感度，關心兩性平等問題。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】因應西南氣流恐襲台，台南市災害應變中心9日召開「防汛整備會議」，市長賴清德要求市府相關同仁不能因連假鬆懈，須全面戒備，隨時將天氣變化特報告知市民，並呼籲市民從事戶外活動多留意天氣變化，注意自身安全。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】歡慶端午佳節，柳營尖山埤江南渡假村9日舉辦「第二屆划浪板趣味競賽」，為求比賽公平起見，這場競賽沒有划槳，參賽者只能使用「藍白拖」，靠自己的雙手、體力與技巧，吸引眾多遊客參與，賽程精彩熱鬧、趣味性十足。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市東區長榮路二段長榮女中附近，8日下午發生路面塌陷，並造成一輛遊覽車校車陷入坑洞，所幸無人受傷，市府9日表示，經查明後確認是箱涵底破洞造成，已先澆灌混凝土，避免破洞加大，並加舖鐵板，讓混凝土達到強度後再移開。
【新南瀛記者黃鐘毅報導】端午佳節過節不忘關懷弱勢，新營區行善團、萬安高爾夫球推展協會9日上午在新營三聖宮舉辦「端午粽飄香─送愛心活動」，將一千五百粽熱騰騰的粽子送到二八二戶弱勢家庭手中。區長張睿民呼籲善心人士能響應，讓行善團工作能永續，以照顧更多的弱勢家庭。
