南市衛生局查獲浚美商行、浚仁公司逾期冷凍食品。 @ 新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市衛生局日前會同衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心等單位，前往佳里區浚美商行及浚仁實業公司稽查，當場在分裝場所及冷凍倉儲查獲冷凍蟹腳肉等逾期產品，共一六一四公斤，以及未標示有效日期問題產品五八八公斤，現場責付業者保管，未經核准不得擅自移動。
　　　
　　衛生局指出，這次查獲逾期產品，包括有冷凍蟹腳肉、冷凍比目魚、起司達人乳酪絲、雪之戀水晶皮、冷凍牛角貝柱、小龍蝦、生凍海蝦仁等，共一六一四公斤，並於現場立即封存。另於該公司分裝場所查獲海蝦仁、沙蝦仁、草蝦仁等未標示有效日期之問題產品，合計五八八公斤，現場責付業者保管，未經核准不得擅自移動。

　　衛生局表示，該公司售出「冷凍蟹腳肉」、「冷凍比目魚」、「小龍蝦」等逾期食品流向，係販售予台南市內的七家外燴業者，經追查已全數用罄而無存貨。

　　衛生局強調，逾有效日期食品，依食品安全衛生管理法相關規定，可處新台幣六萬元以上二億元以下罰鍰，；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。