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【新南瀛記者黃鐘毅報導】經過一年辛勤的耕耘,大樹尤俊傑的玉荷包近日開園,艷麗的外表,剝開來透明厚實的果肉,酸甜比率超完美,正是全年結晶的果實,短短14天的產期,讓人不得不加把勁,加速品嘗這貴妃都稱讚的玉荷包。

提到玉荷包,耳熟能詳的高雄大樹絕對是你要造訪的地方,43歲的尤俊傑承襲長輩4公頃多的玉荷包,他說,近來氣候影響產期及產量,不少人都砍掉改種其他作物,尤俊傑堅持就是種玉荷包,他指出,前兩年產量都不好,今年氣候平順,普遍都有不錯收入,尤俊傑強調,現在種玉荷包心臟要夠大顆,稍不注意就全軍覆沒,4公頃多的玉荷包分成好幾塊,山坡上的較早採收,但今年雨水少,普遍果型較小,但不影響口感,反而甜度增加,都有20度上下,因父親排行老七,所以取「阿七玉荷包」為品牌。

對於玉荷包有特別情感,他從退伍後就幫著父母親管理玉荷包園,平常就要重視肥培管理,還有病蟲害防治,用草生栽培管理方式,申請產銷履歷驗証,尤俊傑特別提到他種的玉荷包,果皮色澤紅潤帶部份青綠,剝開來果肉厚實,水份全包在果肉內不外滴,晶瑩剔透,人間極品,拍賣價賣出最高價每公斤130元。

雖然一年產期才14天,但平常注意果樹生長情況,才能在最重要時刻結出美麗果實,每天一早5點多僱工採收到下午4點,一車一車的玉荷包,送進集貨場用冷水洗滌去除田間熱,處理分級選別後送超市及宅配就供不應求,他強調,把握黃金14天,一年的等待,此時才能享受最甜蜜果實。(尤俊傑0912988930)

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