【新南瀛記者黃鐘毅報導】創刊於2005年的《鹽分地帶文學》雜誌在作家林佛兒與李若鶯教授伉儷的齊心編輯下，經過十多年的努力，已成為臺灣最重要的文學雜誌之一。詎料總編輯林佛兒於2017年過世，後經臺南市文化局委外招標，由創社超過40年的遠景出版社接手編輯，在穩健邁入81期後，更力邀著名詩人路寒袖掌舵。
國內知名作家路寒袖除文壇人脈豐沛外，更深具報紙、雜誌、書籍等達數十年編輯經驗，其所企劃編輯的報紙副刊曾創下多項記錄，甚至成為碩士論文研究的題目，他的加入將可在《鹽分地帶文學》雜誌一貫的踏實作風外，更開創出不同的嶄新風貌。
81期雜誌專題「食，在家鄉」，是將臺南文學?新增的獎項「呷臺南」予以擴充而來，專題邀請魚夫、方梓、劉幸娟、瓦歷斯諾幹、葉國居、林宜澐、凌煙、楊翠與康原等9位作家，分別針對生命歷程中的家鄉味予以書寫。其中，方梓母親的「甜絲瓜」、葉國居道出客家人的「呷重鹹」、瓦歷斯‧諾幹的「飛鼠醃腸泥」、楊逵的「清燉老鼠湯」，不僅能刺激讀者味蕾，更是讓人「咋舌」。這些料理的食材，包山包海，烹飪過程繁簡不一，各自擁有不同的氣味，但它們都承載了豐富的歷史與族群文化記憶。
除了藉由飲食、以溫柔的文學之筆回顧臺灣庶民生活史，路寒袖也展現出資深編輯對時事議題的敏銳嗅覺。本期編輯期間適逢香港「反送中」運動沸沸揚揚，面對香港史上規模最大、國際社會更高度關注的抗議活動，雜誌緊急抽稿換版，規劃「香港反送中詩選」專輯，刊載4位香港具代表性的詩人秀實、廖偉棠、璇筠、阮文略的作品，呼應香港爭取民主與人權的決心。
此外因應日本新紀元伊始，本期也特別邀請日本通林景淵教授介紹日本新年號「令和」之由來並予以評析。藉由相關時事的報導、轉化，深具在地特色的《鹽分地帶文學》雜誌也將視野延伸至國際，更加具有可看性。
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