【新南瀛記者黃鐘毅報導】為推廣台南尚青好米及在地優質農產品，市府農業局與市農會合作，1日在民治市政中心南瀛堂舉辦「二０一九台南好米創意便當大賽」，吸引三十區農會共襄盛舉，參賽選手們各個使出渾身解數，比賽結果，西港區農會「清雅麻香蔬食百匯」獲得第一名，由市長黃偉哲頒獎嘉勉得獎團隊。
今牛台南好米創意便當大賽，為求慎重，農業局特聘請台南晶英酒店中餐廳副主廚、中華多元國際餐飲師資培訓協會理事長、大同技術學院餐飲管理系派員擔任評審，針對口味(含醬汁及沾料)、便當擺盤及創意設計、材料搭配說明及主題訴求符合度等項目進行評審。
農業局長李朝塘表示，這次創意便當大賽結合台南越光米(台南十六號米)及各區農特產品，發揮巧思製作各式各樣之創意便當，並期望透過創意便當的設計能提供業者以及家庭主婦參考，吸引更多消費者消費或自製米食便當，提高台南好米及在地食材的消費量。
比賽結果，特等獎西港區農會的「清雅麻香蔬食百匯」；頭等獎，仁德區農會的「千歲ㄚ嬤便當」、鹽水區農會「月港滿載」；優等獎，北門區農會的「細皮嫩肉御便當」、新市區農會「繽紛活力健康餐」、後壁區農會「有米樂~彩虹蔬食懷舊割稻便當」；創意獎，山上區農會、學甲區農會、官田區農會；優選獎五名。
評審委員們一致認為台南越光米米粒飽滿，吃起來Q彈香甜，作為便當主食冷熱皆宜。這次比賽各家實力堅強，充分結合在地特色，難分高下，而最後得到冠軍的西港區農會使用在地麻油入菜，搭配在地食材呈現清脆爽口的好味道，且擺盤及配色優異，具有商業販賣的潛力。
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