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【新南瀛記者黃鐘毅報導】台灣已進入高齡化社會,市府社會局積極佈建社區照顧關懷據點提供長輩在地照顧關懷服務,讓高齡長輩有更多樂活學習、社會參與的機會,5日在東山區舉辦「銀青幼共學-社區傳統美食傳承活動」,吸引五十多位社區長輩廣及家中成員,大手牽小手一起參加活動,青銀幼三代共煮美食,場面溫馨。

  社區傳統美食傳承活動一開始,東山區高原社區據點即端出在地名氣響噹噹的東山咖啡,伴著八十一歲何胡罔阿嬤傳授獨門油蔥爆香和粿體軟Q鹹香秘訣,現場香味四溢,隨著烘焙時間的拉長也增加了青銀幼三世代共同合作的熱度。

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   參與活動的社區長輩林阿公表示,家裡孩子為了生活在外面打拼,很少有機會能一起共同烹煮,和家中成員捲起袖子一起磨米漿、放配料,大家都直呼要發揮創意來做自己獨創的碗粿,並帶著親手完成的碗粿,帶回家慢慢享用。

   社會局長陳榮枝表示,自一0五年辦理社區照顧關懷據點世代融合-青銀幼共餐家庭日計畫以來,每年呈現不同主題廣受熱烈迴響,計有二三三個社區照顧關懷據點提出計畫申請,活動內容豐富多元,推廣「親子共融,世代傳承」之良好示範,今年也希望透過青銀幼共餐家庭日一系列活動,讓長輩邀請家中子女一起來社區據點共同參與,藉由活動與長輩互動話家常,聽取長輩分享生命故事,促進世代融合。

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