【新南瀛記者黃鐘毅報導】二０二一台南虱目魚文化季30日在鹿耳門天后宮舉行開幕，現場評選出台南最大尾虱目魚，由漁民施宏宜所飼養的重達二十一點一台斤的霸王級虱目魚奪冠，由市長黃偉哲頒發匾額，並擔任拍賣官以三萬元高價將「虱霸王」賣出；拍賣所得捐贈「安南區公所接受外界捐贈款專戶」幫助弱勢，另虱目魚肚風味競賽則由台江漁人顏榮宏奪冠。
黃偉哲表示，台南有近四百年的養殖虱目魚歷史，被稱為虱目魚的故鄉，產量居全國之冠，台南虱目魚文化季邁入第十年，自今天起連續五週分別在安南、將軍、學甲、北門及七股等五個行政區陸續舉辦系列活動；虱目魚是台南重要產業，希望藉著文化季活動，能讓全國朋友深入認識虱目魚、感受虱目魚的美味。
安南區長葉誌明表示，由區公所與南市區漁會辦理開幕場「尋找台南虱霸王」活動，除遴選出三十位模範漁民表揚，並以競賽方式選出台南最大尾「虱霸王」；最後由漁民施宏宜以二十一點一台斤勇奪今年台南虱霸王寶座，以三萬元拍出，拍賣所得全數捐至安南區公所公益帳戶，幫助弱勢。
此外另舉辦虱目魚肚風味競賽，最後由安南區在地台江漁人顏榮宏奪冠，他也是去年全國白金虱王的得獎者，他表示，透過中央與地方辦理的競賽雙雙獲得認可，備感榮幸，未來也會持續拓展科技養魚理念，挑戰養殖漁業技術更上一層。
活動現場也安排虱目魚公仔彩繪、虱目魚膠原蛋白手工皂DIY、在地廟宇文化推廣、台江虱目魚創意料理品嚐、安南區社區營造成果展、產業文化推廣等精彩活動，讓虱目魚產業與在地藝術文化結合，帶給民眾創新的虱目魚文化體驗。
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