【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府與飲料商「茶之魔手」、冷凍水果廠商「冠南生物科技」合作，3日聯手推出使用台南芒果的「香芒格格」新飲品，市長黃偉哲表示，這款新飲品讓大家一年四季都能品嘗台南芒果的美味，邀請民眾一起來嘗鮮。
黃偉哲指出，台南芒果廣受國內外消費者喜愛，但有固定產期，如目前已近芒果季尾聲，國外友人來訪也無法招待愛文鮮果，非常可惜。但市府與在地企業合作，使用玉井優質愛文芒果開發夏季新飲品「香芒格格」，味道香濃可口且兼具視覺美感，並可打破產季及季節的限制，讓大家一年四季都能喝到最道地的飲品。
農業局長李建裕表示，台南玉井的愛文芒果一直深受國內外民眾的喜愛，過去因產季的問題而無法四季都能品嘗得到，但透過這次在地企業的冷凍水果技術，異業結盟共同推出新飲品，是件倍受矚目的創新合作，相信未來能持續推出更多更豐富的在地蔬果食飲品。
茶之魔手創辦人兼董事長王賢明指出，飲品中的愛文芒果鮮果粒，原果來源皆來自於富有「芒果之鄉」美名的玉井，期待透過「冠南」研發的獨門冷凍技術，讓有季節限制的芒果飲品，變成365天全年不間斷常態供應。冠南生物科技董事長黃榮裕說，該公司研發技術產品主要為冷凍果汁、冷凍水果丁、水果泥等原料，讓上市食品大廠、手搖飲通路、海外貿易商創造出多樣化的商品。
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