【新南瀛記者黃鐘毅報導】行政院農委會今年8月1日起改制為農業部，位於新化區的所屬機關「農業部台南區農業改良場」及「農業部畜產試驗所」3日舉行揭牌典禮，由農業部常務次長杜文珍主持，市長黃偉哲與歷任農改場場長、畜產所所長，以及農會代表一起揭牌，共同見證這歷史的一刻。
黃偉哲表示，台南區農改場肩負雲嘉南地區農作物品種改良及栽培技術改進、植物保護及病蟲害防治與技術諮詢等業務；而畜產所也協助農民在包括禽畜新品種育成、生殖飼養管理、畜產加工等技術服務，為農民提供不可或缺的農產養殖、管理、與加工技術，是台南農業發展背後的靠山，感謝每位研究員的付出。
杜文珍表示，期許農改場與畜試所承先啟後，肩負起新時代的重任，讓農業的發展能不斷精進、永續發展。
黃振芳說，未來畜試所將以「創新科技引領畜產業邁向永續」為願景，布局新興科技，不只畜牧，也重視生態與生活，精進畜牧業的碳排減量，是未來的研發方向。透過高效飼養、低甲烷排放的畜牧生產模式、精準營養與餵飼、強化糞尿管理和牧草管理、建立永續低碳畜舍，更新本土畜禽溫室氣體排放係數，並建立畜牧減碳方法學等方式，可以協助畜牧業實現低碳排放經營管理。
而此次畜試所組織改造，因應產業需求及未來發展趨勢，由原來8個業務單位整併為6個，包括遺傳生理組、動物營養組、飼料作物組、畜產經營組、畜產加工組及技術服務組。另為提高管理效能及增加用人彈性，原來的分所、種畜繁殖場及澎湖中心，組改後整併為北區分所、南區分所及東區分所，接下來也會陸續揭牌。
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