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【新南瀛記者黃鐘毅報導】端午節前夕,北台南家扶中心佳里服務處30多位展愛志工跟27位扶助家庭齊聚在一起,有人洗粽葉、洗米;有人炒料、包粽,還有有人品管,從清晨六點就開始忙碌,要綁出2200顆愛心粽,發送給100戶大北門地區的扶助家庭,讓他們能享用到這份端午美味和溫情。

    家扶中心主任李桂平表示,往年的粽香活動都在服務處門口的馬路上搭棚架進行,需要支付棚架費用,又有安全考量,今年粽香活動感謝也是家扶扶幼委員的市議員陳昆和,提供服務處外圍場地,寬敞又安全,讓參與的志工與家庭能在安全、舒適的環境中完成綁粽工作。

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    李桂平強調,長期接受扶助的家庭,滿懷感恩加入綁粽行列,盡一己之力,幫忙產出更多的愛心粽,這樣綁出來的粽子飄著市面上買不到的人情味。在佳展志工跟家扶親子的同心協力下,2千多顆熱呼呼的肉粽出爐了,也順利送到扶助家庭手中,讓更多扶助家庭能享用到這份端午美味和溫情。

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    鄭秀珍是北台南家扶中心扶幼委員,今早跟大家一起張羅忙碌其中,她從民國84年佳里服務處第一次綁愛心粽迄今未缺席,長期出錢出力樂在其中,許多婆婆媽媽也深受感動加入愛心行列。他們從綁幾百顆到幾千顆的粽子,至今近30年已送出10萬5千多顆粽子給扶助家庭。

    即將升上大三的陳俊宏,特地從虎尾科大騎機車趕回來參加家扶綁粽活動,已順利取得電腦硬體裝修的乙級專業證照,雖然目前還沒經濟能力,但想效法認養叔叔阿姨助人精神,盡上一己之力。另名綁粽技巧熟練的學生林瑀薰,在校熱衷關懷獨居老人社會服務課程,今天也很開心參與家扶綁粽活動,深信能夠助人是最快樂的事。

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