【新南瀛記者黃鐘毅報導】 口腔與牙齒是身體的第一關，有咀嚼、發音、消化吞嚥及維持外貌的功能，口腔健康較佳的人、在飲食的攝取也比較能得到較好的營養，進而有較佳的在活動力、視覺、聽覺機能，而且多做口腔運動能延緩失智症的發生，所以這已經是全民運動了。為了積極推動高齡者口腔健康，臺南市政府衛生局極力推動「健口操」運動，內容包括臉部及臉頰的體操、舌頭的體操、發音的練習、唾液腺的按摩及吞嚥的練習，利用日常的練習加強長者攝食、吞嚥機能的促進，預防窒息、誤嚥及吸入性肺炎，最終的目的是希望高齡者能及早進行口腔保健，一口好牙活到老，享受美食，預防低營養。
歸仁區衛生所配合活動而成立一組健口操隊，由平均約72歲的祖母鑽石級人物所組成，當初只是因為挺衛生所業務而出席，從不知道甚麼是健口操？為什麼要做健口操？要怎麼做健口操？腦袋瓜中滿滿的問號開始？？？到最後人人都可以糾正其他學員的姿勢對不對、標不標準。學習中從知識的傳遞，到實際的操作，尤其是創意的說故事，不識字但劇本裡滿滿是孫子教導的注音符號，甚至不熟悉國語直接翻成台語，背不起來只能眼睛盯著劇本…….等，再再令人非常感動，給予滿滿滿滿的掌聲。
表演對他們而言是陌生的、恐懼的，所以引導他們一個帶著一個，採三個人為一個團體，從服裝的安排一直到表情動作的一致，反覆練習、反覆討論，這樣的精神值得我們借鏡的。為了可以更凸顯出臉部表情，願意讓工作人員在臉上畫上小小的動物圖案、顯得可愛又有趣。這場我們稱之為「交流」的健口操比賽，充滿了很真實、很努力、很開心的聚會。
「比賽」是充滿競爭的吧！「但為了比賽卻意外地得到收穫，下次還要再來」，這是老人家最真實的回饋！真的真的想跟他們說聲謝謝，而且無論得不得獎，在我心裡您們就是第一名！
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