新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南白柚進入盛產，市府農業局媒合轄內六家知名飯店，開發多道以白柚為主軸的精緻料理，21日發表十四道白柚入菜特色料理，透過白柚的甘、甜味，融進菜色提升風味及增加口感層次。市長黃偉哲特別推薦給大家品嘗外，感謝所有農友生產出品質優良的大白柚。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】心心念念的好滋味，每道臺菜承載老師傅的烹飪智慧，將練就一身的精湛手藝傳承下去，延續臺菜精神！繼去年「經典臺菜宴」後，經濟部今年再辦「傳承臺菜宴」，從117家業者中選出12家最具代表性餐廳，其中更少不了匯集台南在地百年飲食料理特色餐廳「府城食府正宗台南料理」，每道菜品刻畫出獨有的道地風情。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府為協助受疫情影響之市場及夜市攤商搶振興五倍券商機及拚經濟，與4個傳統市場及8個夜市合作規劃於11月推出「振興五購讚-臺南好禮月月抽」加碼方案，民眾可持500元振興券換550元市場/夜市抵用券，黃偉哲市長更率先於昨(20)日晚間至武聖夜市了解活動辦理方式，民眾除了有50元加碼金，憑券上的「登錄號」至購物節官網登錄可獲10組抽獎序號，市府未來也會加碼再加碼，鼓勵更多市場及夜市參加活動，透過公私協力一同創造振興效益最大化。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】由市府跨局處開闢整建的鹽水月津港親水公園工程完工逐步串聯到位，建設成果頗獲外界嘉言，苗栗縣政府水利處長楊明鐃21日率隊前來參訪，進行城鎮風貌優良案例參訪交流。另外參觀岸內糖廠、鹽水車站，對重新修繕既有景觀休憩設施、環境改善，人與自然合諧共存的改造手法，留下印象深刻。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】行政院環保署邀集多國駐台北代表與民間多家企業界經理人，籌組循環經濟參訪團，21日前來佳里考察全國首創文化資產建材銀行。市長黃偉哲特別指派市府邱忠川副秘書長率文資處接待，由文資建材銀行主持人陳正哲博士進行介紹，讓國內外專業人士瞭解文化資產與循環經濟的激盪與發展。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】第51屆全國技能競賽自9月29日正式展開，行政院沈榮津副院長21日下午特地南下巡視勞動部勞動力發展署雲嘉南分署競賽場，為參賽選手加油打氣，並慰勉工作人員的辛勞。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為減輕雙薪家庭壓力，吸引民眾多生小孩，南市勞工局持續鼓勵企業單位設置哺集乳室、托兒設(措)施，並給予經費補助，截至今年補助成效良好，且持續推動中。勞工局歡迎轄內符合資格的事業單位多加申請，增加友善職場多元育兒環境。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為持續掌握AI發展新趨勢，推廣事業單位運用新興科技提升職安管理成效，南市勞工局於21日在樹谷生活科學館2F多媒體視聽室辦理「職安AI化宣導會」，邀請人工智慧AI新創公司「寶蘊凌科(Linker Networks)」團隊分享如何將AI影像辨識導入智慧工安應用，藉以精進職場安全衛生管理及監測，解決職安人員人力有限無法全面落實職安管理的問題。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】「南寧　文學‧家」假日作家進駐「文青宅生活」系列活動，本(10)月邀請臺灣知名網路作家「敷米漿」，談論從百萬作家到汽車美容廠老闆的心路歷程「我的洗車人生」，22日晚上8時將在「南寧　文學‧家」FB粉專線上直播！

【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市「南山公墓」的保存議題一直受到大眾關注，前(2019)年起本府民政局殯葬管理所即委託文資處辦理遷葬範圍內的潛力文資調查，民間團體也陸續提報共49門墓塋為古蹟、歷史建築類文化資產，這些墓塋分布於遷葬範圍內外。為求謹慎評估各墓的文資價值，文資處將民眾所提報的標的一併納入調查；另並為更全面性地蒐集更多文史資料，自今年2月起開放協作平台，供大眾提供補充資料，一併完整提供文資審查委員參考。