新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府28日在Mega City 板橋大遠百舉辦「台南400厚禮樹巡迴展」活動，市長黃偉哲特到場推廣台南秋冬果品及在地特色美味，鼓勵北部民眾把握絕佳機會選購春節伴手禮。現場貴賓眾多，包含市長夫人劉育菁、農業部農糧署組長蘇登照、遠東百貨公司總經理徐雪芳等人，皆到場共襄盛舉。
 
黃偉哲表示，台南氣候涼爽得宜，因此擁有多元豐富且具特色風味的農、漁、畜產品，故不論是新鮮果品、農產加工品或水產，皆是非常值得大家來品嚐一番。他特別感謝Mega City 板橋大遠百的合作，讓今日臺南果品品嚐會順利舉行，希望透過今日現場安排的台南優質洋香瓜、小番茄與蜜棗的品嚐體驗，能夠更進一步強化媒合農產行銷，並促進臺南農民收益，而更最重要的是，盼望所有民眾能藉由這些優質豐富伴手禮度過一個美好年節，吃得健康美味、甜蜜暖在心裡。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為期4年的「養豬百億基金計畫」將於今年畫下完美的句點，台南市政府農業局表示，經統計這4年執行成果顯著，補助台南市400場次養豬場，經費達6.7億元，讓業者提高經營效率外，更減少對鄰近環境的負面影響。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】柳橙又稱柳丁，富含維生素C和膳食纖維，東坡詩云: 「一年好景君須記 最是橙黃橘綠時」，柳橙正是當季的好果品，冬季補充營養的理想選擇，且價格相對親民，一直以來都是國人喜愛的水果。農糧署南區分署輔導南農果菜運銷合作社通過柳橙產銷履歷驗證，以產銷履歷制度「第三方驗證、安全永續、資訊公開、可以追蹤追溯」之核心價值，為營養優質平價的國民水果食安再加分。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】農業部農糧署南區分署為達到農業淨零排放「減量」、「增匯」、「循環」，持續推動獎勵農民使用國產有機質肥料，包括雞糞加工肥料、禽畜糞堆肥及雜項有機質肥料等3項產品，除原有補助搬運費及工資每公斤2元外，再加補助2元，合計每公斤補助4元，每公頃最高補助10公噸。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】新化區農會將原有的購物中心改造，嶄新蛻變為「大目降好農市」，21日開幕並與市府共同舉辦臺南地區花卉暨農特產品展售活動，搭配多項優惠，還有農漁產試吃。市長黃偉哲及立委陳亭妃、林俊憲、議員陳碧玉、李偉智、余柷青都來站台，邀請大家前來吃喝逛買拉抬買氣。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】農業部畜產試驗所利用檸檬或香蕉副產物製成青貯料，取代飼料中10%的玉米餵飼黑豬，增加豬隻屠體瘦肉率及減少平均背脂厚度，且不影響豬隻平均日增重，對豬隻腸道微生物菌相亦無不良反應。畜試所表示，這個試驗結果可望降低豬隻飼料成本，亦使農業副產物有多元的去化方式，達到農業資材循環利用、減廢加值的目標。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府農業局自110年推出「南得極品」台南優質農產品證明標章，3年多來已累績112家業者、299項產品通過評鑑，農業局18日公布今年通過「南得極品」標章評鑑農特產品，並行銷秋冬鮮果與加工品，將精選農漁畜特產推薦給消費者，邀請全國民眾冬遊台南，採購台南優質農特產品。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】農曆春節即將來臨，為提供民眾年菜及送禮最優質的選擇，台南市政府16日舉辦「2024台南優質漁產年節禮盒」行銷活動，由市長黃偉哲與嘉藥餐旅管理系老師王明煌現場示範「虱念台南味」虱目魚料理秀帶動買氣，現場各家業者也配合推出多項優惠禮盒，歡迎大家一起來採購台南優質漁產品。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府15日善化啤酒廠舉辦台南牛肉節，以「94愛國產牛」為主題，打造一場國產牛肉美食饗宴，多家清燙牛肉店家及創意牛肉店家大展牛肉料理秀，加上善化啤酒廠產製限量芒果啤酒免費試飲，「雙B」滋味十分誘人，讓饕客大呼過癮。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2024東山咖啡節15日在東山農會登場，以「東山再起、咖啡覺醒」為主題，安排一系列活動，22日還有健走活動，邀請大家一同漫遊有「東山咖啡公路」，品嚐不酸不澀且滑順回甘口感的國宴咖啡指定飲品好滋味。