新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台首大餐旅系許煜忠老師，歷經大陸多家酒店及餐廳的考驗與磨練後，餐飲技藝精良，為傳承而返台進入校園擔任餐飲老師；許老師不但榮獲優良廚師頭銜，也是今年台南市的模範勞工，他經常帶著學生開發新料理，今年麻豆文旦節產業文化活動中的文旦創意料理，就是許煜忠老師的成果。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】勞動部勞動力發展署雲嘉南分署委託南應大舉辦鞋面製作技師培訓班，學員在感謝雲嘉南分署提供訓練機會的同時，由蔡育唐學員代表將其所製作之真皮拖鞋捐贈給文華精神護理之家的弱勢民眾，讓愛心在台灣社會中能夠永續傳遞。

 南應大時尚設計系講師周瑞蓉，是本校舉辦鞋面製作技師培訓班的計畫召集人。本次職前訓練共計培育15位學員，來自各種不同背景，有中興大學森林系的碩士、嘉義大學的學士到國中畢業的中年失業者都有。本次 訓練在四百個小時近三個月的學習當中，他們學習到從皮革到製造出一雙漂亮手工鞋的種 種技巧，製作的鞋款包括圓口女鞋、女涼鞋、方口女鞋、瑪克森鞋、牛津鞋、豆豆鞋及真 皮拖鞋等，也學習到了單雙線高頭車的操作與故障排除技巧及初級的開版概念。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】臺南市政府交通局舉辦「大學生？臺南搭公車」校園見面會活動，5日邀請創作型歌手「陳零九」搭乘大台南公車至中華醫事科技大學，不僅用好歌喉演唱成名作品，也藉機向全場師生宣傳「搭公車讀大學」的各種優點，鼓勵同學們邊搭乘公車邊聽動人的音樂才是安全舒適的不二法則。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】「臺南市105年度國民中小學仿生機器人科技創作競賽」5日在新興國中舉辦，共有國中41隊，國小16隊參賽，藉由簡單的機械獸組裝團隊競賽，培養科技創意，競賽項目部分包含國小組進行直線接力賽及繞圈賽，國中組進行直線接力賽及翻滾賽，兩項成績合併計算後，得出競賽總成績，由教育局陳?明副局長頒獎給優勝團隊，並藉此選拔績優隊伍參加全國競賽。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】高雄復華中學五位老師、十四位學生及十六位志工媽媽，耳聞遠東科大校內實習餐廳各具特色，專程由黃美慧主任帶隊，來一趟「體內環保」之旅，除參觀遠東科大宿舍、健身房，最重要到遠大阿滷，見習健康滷味製作方式。黃美慧表示吃到環保食材，就能讓人由內而外，散發出美麗與健康的容貌。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】成功大學為鼓勵畢業校友繼續回校進修，創台灣頂尖大學之先，規劃一個「成就一生」學習延伸方案，為有心自我提升的校友開啟回母校「精、實」學習的管道，培養多元專長，好在職場上產生更大的能量、開啟更廣闊的人生空間；最快將在下學期實施。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】微藻營養豐富萃取的蝦紅素、DHA、EPA、葉黃素等抗氧化物質很適合發展保健食品，但曾到美國矽谷接受創業訓練的成功大學微藻生技與工程中心新創團隊，接受矽谷創業天使的建議--吃保健食品，不如吃天然好食物，改投入微藻飼料養蝦之研究，試養2千坪成果遠超乎預期的好，在矽谷輔導過團隊的首席創投天使陳勁初先生大為激賞並且實際入股投資。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】遠東科技大學原本預定教師節當天，表揚九位特優導師與十一位績優導師，因為梅姬颱風來攪局，讓表揚活動延至4日舉行，但是對勞苦功高的教師表達敬意，永遠不嫌晚。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為使民眾更瞭解大港香草故事，響應自然、環保，以及愛地球的綠色意識，崑大公廣系與大港社區發展協會合辦，並偕同南臺科大、中華醫事科大、嘉南藥大、長榮大學、臺南應用科大等五所大專院校吉他社，於北區大港香草公園舉辦「自然音香」大地音樂會，動人的旋律聽得大家如癡如醉。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】崑大公廣系組成的龍崎資訊志工團隊，為更了解在地竹編產業，特邀請到竹編老師張永旺於南市「水交社工藝聚落」，分享他精采的人生故事與經歷，為志工成員為推廣社區產業提供發想素材，讓學生們十分有收穫。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】針對0206地震及莫蘭蒂颱風、梅姬颱風接連來襲，造成台南市校園災損，教育部長潘文忠3日由賴清德市長、李孟諺秘書長、教育局陳修平局長等人陪同，至立人國小、南寧高中勘查校園受災情形，立委林俊憲、議員陳怡珍也到場關心。對於校園災損，潘文忠部長指示教育局及學校儘速提報計畫進行修復。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】中華醫事科技大學推動校園藝術館再添一景，業餘書法家李蜀蓉以擅長的行草體和楷書書寫巨幅「大學之道」和「禮運大同篇」、「禮運小康篇」贈送學校典藏，巨幅書體掛在學術活動頻繁的國際會議廳入口，以恢宏氣勢迎賓，不僅成了師生浸淫人文藝術的新景點，更為校舍增添美學。校長曾信超代表校方致贈感謝狀謝謝李蜀蓉大師贈字，更廣邀師生踴躍參觀。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】國立台南大學承辦教育部國民及學前教育署「國民小學及國民中學補救教學實施方案」，3日上午在教育部五樓大禮堂辦理104學年度績優教學團隊暨學生學習楷模頒獎典禮，表揚並感謝獲獎的績優團隊為補救教學投注的愛與付出，也肯定學生學習楷模積極向上的精神，鼓勵他們持續努力學習。頒獎典禮由教育部林騰蛟次長主持，臺南大學黃宗顯校長亦親自與會。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市府與成功大學合作3日上午在成功大學國際會議廳第一演講室，舉辦「開放政府與廉能治理研討會」，會中由臺南市政府副市長吳宗榮主持，邀請成功大學副校長黃正弘、法務部廉政署副署長楊石金、台灣透明組織執行長莊文忠致詞，另有臺南市政府一級機關首長、各區公所區長及各界嘉賓蒞臨與會，並請成功大學政治系暨政治經濟研究所楊永年教授主持綜合座談會，研討會盛大隆重圓滿落幕。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】遠東科技大學成立多媒體與遊戲發展管理系後，校內掀起一股電競潮。由資訊管理系所主辦，第一屆遠大英雄聯盟校際盃，共吸引32隊報名參加，3日上午經過抽籤，比賽採單敗淘汰，輸了就打包回家，讓賽況格外激烈，非戰到最後一兵一卒，絕不輕言投降。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】本校餐飲系大三生惠彥凱調酒技術一流，首次代表本校赴馬來西亞檳城參加兩年一度的「2016馬來西亞Battle of The Chefs檳城國際廚藝競賽」，在花式調酒競賽(Flair King & Mixology Competition)項目中榮獲金牌獎，同時於專業組金牌獎得獎選手中鰲裡奪尊，一舉拿下單項最高分的殊榮。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】教育部日前公布104年度地方教育事務統合視導成績，本市整體成績排名全國第3、六都第2，成績優異，名列前茅。

    本次本市受訪項目計19項，其中「視覺形式美感教育實驗計畫辦理情形、師資供需評估、教育實習、提升國民中學專長授課比率教師進修第二專長學分班辦理情形及教師進修辦理情形」、「中小學教師專業發展評鑑推動情形」、「終身教育重點業務」、「防災教育推動成效」、「資訊教育推動成效」、「維護校園安全暨防制藥物濫用」、「教育服務役役男服勤管理工作」、「國中小定期公務統計網路報送作業辦理情形」、「體育項目」、「國民及學前教育重點業務」、「友善校園學生事務與輔導工作計畫」、「藝術教育重點業務」等12項成績皆為優等(90分以上)；5項非常項目不評定等第，皆未被扣減積分。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】遠東科技大學2日舉辦校友會，邀請畢業校友與師長、同學相見歡。會中，校長王元仁頒發遠東之光獎項，給予現任校友會理事長龍鋒企業董事長林玉柱；以及傑出校友獎給予在演藝圈發光發熱的澎恰恰與魏德聖。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】重陽前夕，為祝福婚齡超過一甲子的長者夫妻，市府社會局1日上午在成大舉辦「105年度鑽石婚表揚大會」，由市長賴清德親自頒贈幸福匾額祝福四十六對結縭一甲子的佳偶，並逐一與長者夫妻及寶眷合影留念，現場子孫滿堂的歡樂氣氛，令人備感溫馨。