【新南瀛記者黃鐘毅報導】二０一六台南鳳梨好筍季將於本週六登場，市府今年結合龍崎、關廟、新化等三區共同舉行，安排有關鳳梨竹筍宴、美食創意秀及農特產展售等活動，要讓民眾有吃有玩、收穫滿滿。市長賴清德28日中午特為活動宣傳，邀請全國各地好朋友，一起來到台南，品嚐美味的鳳梨、竹筍。
今年台南鳳梨好筍季從三十日起，將在龍崎、關廟、新化三區輪流登場，首場由龍崎區公所於文衡殿舉辦「龍來搏杯 崎家樂」，設計集點擲茭競賽，搏出最多聖杯者可贏得液晶電視；五月七日在關廟山西宮辦理開幕活動，除了有鳳梨竹筍美食創意秀及DIY教作、農特產品展售外，更推出了「臺南鳳梨竹筍宴」。五月七日至二十二日期間在新化武德殿、楊逵文學館辦理鳳梨Pizza、可麗餅等特色鳳梨竹筍美食DIY、農夫市集、大目降輕旅行。
賴清德表示，過去各項活動辦理是鳳梨辦鳳梨節，竹筍辦竹筍節，現在是一起結合起來辦理。俗語說，鳳梨代表運氣旺，有吉祥徵兆，「筍」是代表順利的意思，所以吃鳳梨、吃好筍，強強滾。
賴清德說，這個活動行銷的不只是鳳梨，也非只行銷竹筍，還包括鳳梨、竹筍創意食品，像是鳳梨饅頭、鳳梨吐司、還有鳳梨麵等，更不用說其衍生出來好吃的料理美食。歡迎全國的好朋友一起來參加鳳梨好筍節，品嚐最好吃的鳳梨、竹筍。
農業局指出，每年四月起，就是南市鳳梨及竹筍盛產期，為推廣品質優良的鳳梨、竹筍、行銷農村社區、帶動地方產業與建立產地品牌形象，市府自一０一年起開始辦理鳳梨好筍季農業產業文化活動。
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