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【新南瀛記者黃鐘毅報導】嘉南藥理大學推廣社區專業服務不遺餘力,今年度受台南市國中小熱情邀約,進行健康促進的飲食衛教活動。保健營養系師生特前進市立復興國中,參與「健康復興人」大型校園健促計畫,結合衛教宣導與闖關遊戲,以寓教於樂方式,讓國中生深入認識健康飲食的重要。

  該活動由嘉藥保營系開設「健康促進活動」的授課老師鄭裕耀帶領大三學生共同參與,學生規劃衛教闖關遊戲,並搭配衛教海報、教案作品與教具等,內容豐富多元,創意十足,讓國中生玩得不亦樂乎,又學習到飲食健康知識。

 其中,「四國演義」以認識台南在地食材為發想,設計成攻城掠地的競爭型遊戲;另外,以耳傳耳方式傳遞題目,最後者需解答分辨食物可見或不可見油脂的遊戲,充滿趣味,也笑翻全場。

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 鄭裕耀老師說,活動從設計規劃到執行全由同學一手包辦,展現了專業實務能力,期待透過這次寶貴的服務經驗,讓同學能學以致用,進而推廣至社區與各級學校,為民眾和學子服務。

 嘉藥保營系主任林翠品表示,學校配合政策,積極投入社區專業服務,在國中小及幼稚園各級學校推動健康促進活動已近十年,成效顯著,廣獲佳評,已成為該系營養教育專業特色之一。

此外,五月十八日保營系將再前往新南國小,與該國小楊翬玲營養師共同舉辦「營養新知」飲食教育闖關活動,除設計「十六宮格」的問答遊戲外,也規劃以「海綿寶寶」為主題的含糖飲料營養衛教活動,並帶領學童跳卡通經典片尾曲的舞蹈,十分活潑逗趣,精采可期。

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