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【新南瀛記者黃鐘毅報導】為讓蓮心園受照顧的獨居老人,可以感受到端午佳節的氣氛,且能吃到健康的肉粽,憨慢兒23日以健康食材包粽,為長輩加菜,基金會董事長張田黨、市議員參選人張豪澤及蓮心園憨慢孩子,一行人把肉粽分送至社區弱勢老人手中,也提前祝長者們端午佳節愉快。

 蓮心園啟智中心餐廳23日非常忙碌,聚集了社區志工、社工、教保員及憨慢孩子一起包肉粽,食材有豬肉、關仔嶺香菇、崑濱伯的米和土豆等在地食材。社區志工及教保員細心的教導啟智中心的孩子們包肉粽的技巧,辛苦包出一個一個的肉粽,計包出一千個肉粽,並送到獨居長輩的家裡表達自己的關心。

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  張豪澤表示,台南市溪北偏鄉的高齡化問題,現階段應該建構健康的長照服務網,當老人家還可自行照顧時,社會體係就要開始投入第一道服務,避免未來將投入更多人力和資源,首重老人家的健康飲食服務,從獨居老人送餐和呷飯?社區共餐服務,提供健康和營養午餐,所以老人用餐是重要的長期照顧第一道工作。

 張田黨董事長表示,端午節是台灣節慶叫「肉棕節」,是相當重要的日子,希望藉由習俗節慶活動讓獨居老人回憶舊時的生活情境,並藉此讓憨慢孩子們學習如何包肉粽,了解民俗節日的意義;更透過此活動廣邀社區志工及民眾共同參與,了解憨慢孩子。

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