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【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市雜糧栽種的面積全國第二多,為了讓消費者可以選購台南市優質的雜糧食品,台南各區有產雜糧作物的農會,都推出許多高品質的雜糧食品,歡迎民眾可以多加選購。

農業局農務科張素鳳表示,台南市大豆(黑豆)面積約700公頃、毛豆100公頃、胡麻約2000公頃,種植面積遼闊,是雜糧生產大市。在地農會也因此研發許多雜糧產品,以當地生產的雜糧製作,像是新市區農會的茶豆香酥、毛豆冰淇淋、毛豆莢、茶豆莢及毛豆吐司等。

西港區農會的芝麻巧果餅乾、芝麻糖及芝麻包子等;善化區農會的麻卡龍芝麻手工餅乾、芝麻糖及芝麻饅頭等;下營區農會的原味黑豆、黑豆茶及黑豆粉等,這些產品都是簡單加熱或直接打開包裝即食,當作下午茶點心,方便又健康,提供多元化選擇。這些商品皆能在農會門市選購,或在農會網站訂購宅配到府,歡迎大家支持在地好雜糧。

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