台南胡麻季週六登場，邀您「喫好油，顧健康」。 @ 新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府結合善化、定安及西港等農會舉辦的「二０一七台南胡麻季農業產業文化活動」，將於本週六在善化區揭開序幕，市府22日中午召開記者會，代理市長李孟諺與農會、民代合力讚聲宣傳，保證農會出品的胡麻油，純正品質可靠，邀請全國遊客來體驗台南在地的田園景觀、人文及特色農產品。

　李孟諺指出，本草綱目記載麻油是養生食品，不只頭髮會變黑，還可以養顏美容，強健體魄，今年台南胡麻的產量比往年倍增，農會與農民合作產製的胡麻油品質有保證之外，尤其正值冬季吃麻油補身，也是創造家庭幸福來源，要買胡麻油一定要買農會出產，對是純正的，不會添加、混合其他不安全的成分，希望透過胡麻季活動，讓產量銷售更加順利。

　　農業局長許漢卿表示，南市今年第二期胡麻申報種稙面積為一八七二公頃，預估產量為一八六三公噸，而農會輔導農民種植高品質的「台南一號」胡麻籽種植契作，採收後並做農藥殘留檢測，這種對土地及胡麻作物的相對「友善耕作關係」，也間接保障「健康、安全、美味」的消費訴求。

　今年胡麻季農業產業文化活動，十一月二十五日在善化區農會廣場、十二月二日在安定區公所西側停車場及十二月九、十日在西港區農會後營倉庫；包括胡麻榨油體驗DIY、芝麻創意料理競賽、田園路跑、胡麻料理品嚐等。另為讓民眾認識胡麻生長環境及田園美景，市府也邀民眾至台一線、市道一七八及一七二等沿線，都可以觀賞胡麻花，看農民在田間割捆胡麻、摃胡麻籽及篩胡麻籽等。