【新南瀛記者黃鐘毅報導】一0七年「全國紅龍果優質果品評鑑」出爐,來自全台主要產區十二縣市一百組農友報名參加,經評審依據果實重量、風味、口感、糖度及外觀等項目進行評比,選出十三位得獎人,冠軍由台南市白河區張博皓農友獲得,另外新市區曾煥鑽、白河區張祿棠也獲得優等殊榮。
張博皓種植紅龍果僅三年多時間,第一次報名就獲得冠軍殊榮,主要能掌握栽培管理的要領,堅持以生態果園的理念,不施用化學農藥的方式,種植紅龍果、草莓及短期葉菜等作物,去年在農業局的鼓勵下,正式改行有機栽培,目前已取得轉型期的驗證,銷售通路也以其自有品牌直銷訂購方式為主。
曾煥鑽是全國紅龍果優質果品評鑑的常勝軍,從一0一年退休後才開始務農投入紅龍果種植,一0三年就挑戰全國賽,並獲得紅肉組季軍,一0六年獲得優等殊榮,今年再度獲得優等,也代表他對紅龍果的堅持及用心以及品質的保證。
張祿棠為台大園藝系研究所畢業的高材生,學術與實務結合並融會貫通,以生產花卉、果樹種苗、火鶴花、文心蘭為主,也獲選一0六年行政院農業委員會百大青農。種植紅龍果也有其獨特的理念,產品也都有產銷履歷、臺灣農產品生產追溯品質的保證。
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