【新南瀛記者黃鐘毅報導】台灣再生能源推動聯盟等團體19日舉辦綠能工作坊，帶領學員親手為公益組織六甲區「六心廚房」架設太陽能發電設備，除讓學員學習實作，更為推動偏遠地區再生能源與地方創生產業發展盡分心力。
台灣心意全人關懷協會「六心廚房」於二０一六年七月在六甲區開設第一間實體店面，除了聘請曾接受牧德關懷協會烘焙課程訓練的新住民、弱勢家庭擔任正式員工，還有弱勢學生打工，使用在地小農生產的鮮奶與農產品為食材，製作出來的糕點，受到不少民眾喜愛，每月收入扣除薪水及廚房開銷，其餘均回饋社區公益，包括舉辦健康講座、送月餅給弱勢家庭等。
然而廚房用電量高，平均每期電費高達二萬元，對於協會來說也是一筆開銷，台灣再能源推動聯盟等團體邀請勁多科技等廠商太陽能設備，並舉辦再生能源工作坊，邀請熱心的民眾學習再生能源知識並一起合作施工，因為廚房已經用到每度五點０五元的電費級距，三kw太陽能設備每月可提供三六０度電，每年節省約二萬二千元的電費。
立法院再生能源促進聯誼會會長陳曼麗表示，國際上有許多成功的案例，再生能源可以促進偏遠農漁村，台灣發展再生能源，不只是可以提供乾淨的電力，綠能的收益可以協助未來地方創生的工作。
立委葉宜津表示，全球暖化的問題越來越嚴重，國際上都認為再生能源室減少全球暖化最有效的方式，太陽能不管事躉售或是自用，成本都已經相當便宜，應該要多多推廣。
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