【新南瀛記者黃鐘毅報導】國立台南大學附屬高級中學發生學生疑似食品中毒，衛生局接獲通報後立即前往調查，經查該校10日有三一五人食用團膳供應商的桶餐，同日晚鏟八點時起陸續有學生出現腹痛、腹瀉等症狀，截至11日中午共一二一人出現不適，但多數學生症狀已緩解，無學生住院。
經衛生局派員至團膳供應商進行調查，作業場所環境衛生未發現異常情形，已分別就該校及團膳供應商留樣的九月十日午餐及相關學生、廚工人體等檢體進行採檢，並送衛生局檢驗中心檢驗，以釐清本案發生原因。
衛生局表示，若檢驗及調查結果是病原性微生物所引起者，衛生局將依違反食品安全衛生管理法第十五條規定，依同法第四十四條規定處新台幣六萬元以上二億元以下罰鍰，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄。
衛生局提醒，季節雖然入秋，白天氣溫仍相當炎熱，供應學校的團膳業者應注意供應餐食的保存及運送時溫度及時間，也應特別加強廚房工作人員個人衛生及食品保存管理，確保學生飲食安全。呼籲所有食品業者務必做好自主管理，如出現身體不適症狀請勿從事食品接觸業務，並遵守預防食品中毒的五要原則。
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