【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市長黃偉哲13日受邀出席豐盟企業股份有限公司仁德廠區的動土典禮，黃偉哲致詞時感謝豐盟企業董事長郭信宏肯定南市府團隊打造的優質投資環境，持續擴大產業規模、深耕台南，黃偉哲指出，因為台商回流及企業投資不斷，台南近三年來，已經吸引1.8兆的投資案，創造35,000的就業機會，期盼豐盟企業仁德廠區的擴建，能激勵更多民生產業投資，促進台南經濟發展。
黃偉哲表示，豐盟企業長期提供消費者最優質的麵粉，此次擴建將建置更具現代化及智慧化的設備，滿足客戶的需求外，也期望能再拓展銷售通路，今年台灣隊獲得2022路易樂斯福世界盃麵包大賽的冠軍，為台灣爭光，相信之後台灣的烘焙師傅，也能使用國產最好的麵粉，做出最優質的台灣麵粉製品。
豐盟企業創立於民國23年是台灣第三大麵粉廠，生產天然、優質及多樣化的麵粉製品，供應給山崎麵包、達美樂、全家、八方雲集、關廟麵等知名食品廠，麵粉銷售足跡遍佈全台，董事長郭信宏表示，近年來因產線滿載，舊機械逐漸除役，擴廠勢在必行，預計斥資超過13.9億元，增聘51名台灣員工，擴建原有台南市仁德廠房，引進智慧化設備，從小麥原料到製成麵粉端採用全自動生產流程，預計三年後就可以投產。
市府表示，自市長黃偉哲就任以來，拼經濟是首要的施政重點之一，不僅針對2億元以上的投資案，親自主持追蹤管考，協助排除各式投資障礙，並定期召開「投資促進諮詢會」，針對當前國內外產業趨勢，廣納產業及學界的建言，也增加公部門與產官學互動，積極打造台南成為產經重鎮。
此次，豐盟企業擴建仁德廠房，引進新設備，創新改良製粉技術，將帶動南市傳統產業未來更為精進；黃偉哲表示，南市府團隊會持續努力，讓所有人能在台南安居樂業，並希望透過這次的重大投資案，吸引更多優秀企業到台南設廠投資，一起攜手拚出台南好經濟。
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